Події по всій Баварії викликають у людей бажання їсти; Дійсно хороша їжа; в
З 12 по 21 липня Вільна держава буде присвячена харчуванню протягом десяти днів. Проводячи Баварські дні харчування під девізом "Правильно харчуватися", Державне міністерство продовольства, сільського господарства та лісів (StMELF) спільно з Центром компетентності з питань харчування (KErn) пропагує тему свідомого харчування в усій країні та представляє Баварію місцем харчування у всьому її різноманітті. У рамках дитячого університету, симпозіуму спеціалістів та ринку продуктів харчування в Мюнхені теми, пов’язані з їжею та напоями, представляються привабливо для всіх вікових груп. У днях харчування беруть участь 47 відділів з питань харчування, сільського та лісового господарства (ÄELF) та спеціалізовані центри з питань харчування/комунального харчування (FZ) із власними проектними ідеями та кампаніями. Від Хофа до Гарміш-Партенкірхена, від Пассау до Карлштадта - між 13 і 21 липня, ÄELF і FZ представляють різні пропозиції в усіх урядових округах.
«Головною метою Баварських днів харчування є підвищення обізнаності про тему харчування, - каже директор KErn д-р. Вольфрам Шеке. "Мета полягає в тому, щоб об'єднати учасників у галузі харчування разом з різними заходами, привернути увагу населення до питань харчування і тим самим підвищити вдячність за їжу".
12 липня: симпозіум "Що ми будемо їсти в 2020 році? Проблеми в харчуванні"
Дні їжі Баварії будуть відкриті у мюнхенській резиденції Макса-Йозефа-Зааля симпозіумом найвищого класу на тему "Що ми будемо їсти в 2020 році? Проблеми в харчуванні". Такі відомі експерти, як професор Ханнелоре Даніель з Технічного університету Мюнхена та професор Гюнтер Гіршфельдер (автор "Майбутнє на столі"), дають поживу для роздумів щодо соціально важливих питань. Представники науки, політики, влади, харчової промисловості, торгівлі та освіти, а також мультиплікатори обговорюють, серед іншого, які глобальні виклики існують для стійкої економіки та харчування або яку роль харчування відіграє в суспільстві, що діє.
13 і 14 липня: "Richtig Gut Essen" на ринку продуктів харчування
14 липня: Дитячий університет "Їжте так просто, як пиріг у Баварії"
Через зростаючі труднощі у повсякденному житті важливо рано виховувати дітей до здорового способу життя. Баварські дні харчування присвячують окрему подію вікам від 8 до 12 років: Дитячий університет. Під гаслом «Їсти так просто, як пиріг у Баварії» вона займається темами харчування та фізичних вправ. У Audimax Університету Людвіга Максиміліана в неділю, 14 липня, діти мають можливість слухати захоплюючі лекції. "Діяльність університету зосереджена на тому, щоб весело досліджувати та відкривати", - пояснює Крістін Регер, керівник відділу науки в KErn. "Справжні професори задають маленьким студентам захоплюючі запитання про дослідження харчування".
Реєстрація в Дитячому університеті ще можлива
Для Дитячого університету молоді студенти будуть в атріумі ЛМУ з 9 ранку, щоб розпочати день з ранкової гімнастики з Пебом і Пеббером, телевізійними героями з клубу Тогголіно. Залежно від своїх особистих інтересів, діти можуть обирати з трьох півторагодинних блоків. Перший блок починається о 10.15 ранку і стосується тем здоров’я, наслідків овочів та фруктів та поведінки пиття. Після обідньої перерви в атріумі, під час якої молоді вчені та зірковий ведучий Шарі Рівз із "Знання робить Ах!" може перевірити свій баланс, другий блок починається о 13:00. Основна увага приділяється питтю, фізичним вправам та харчовим відходам. У післяобідню перерву в програмі тренд-спорт ZUMBA, перед третім і останнім блоком з 15:00 про походження їжі та власну харчову поведінку. Усі заходи в Дитячому університеті безкоштовні. Потрібна реєстрація законним опікуном за адресою http://www.ernaehrungstage.de/kinderuni.html. Кількість місць обмежена.
13-21 липня: загальнобаварські заходи
З 13 по 21 липня 2013 року в Баварії відбуватимуться численні кампанії в 47 продовольчих, сільськогосподарських та лісових господарствах (ÄELF) та спеціалізованих центрах харчування та громадського харчування (FZ). Під девізом "Харчуйся добре", ÄELF пропонує набір столів з кулінарними стравами регіону, лекції та семінари з питань харчування, їжі чи сталого розвитку, а також освітні пропозиції для дітей. З’єднувальним елементом є дошка з гаслом «Харчуйся добре», яка займає теми оцінки їжі та регіональних делікатесів та демонструє різні варіанти здорового харчування. Які дії пропонують відповідні офіси на сайті, можна дізнатись за адресою http://www.ernaehrungstage.de/aemter-und-fachzentren.html.
20 липня: Великий фермерський фестиваль зі спеціальним ринком
Завершення Баварських днів харчування відзначається фермерським фестивалем у ДВМ. Відвідувачі можуть дізнатись про сучасне землеробство та давні породи тварин та дізнатися багато цікавих фактів про їжу та харчування. Спеціальний ринок на ювелірному подвір’ї міністерства запрошує вас затриматись і скуштувати з музикою та спеціальними ласощами.
KErn - Компетентний центр з харчування
Крістін Регер
Am Gereuth 4
85354 Фрайзинг
Каролайн Колер
Вулиця Хофера 20
95326 Кульмбах
Оригінальний вміст від: Компетентний центр з питань харчування - KErn, передає news aktuell