Подрібнена рисова запіканка - рецепт із зображенням

1.Зварити рис з 4 склянками води. Цибулю наріжте невеликими кубиками. Обсмажте фарш на сковороді. Злийте кукурудзяну суміш. Наріжте гриби скибочками.

подрібнена

2.1-й варіант: обсмажте цибулю на олії до коричневого кольору. Коли рис звариться, додайте пюре з помідорів, 1 склянку води, томатну пасту, гриби, кукурудзу та смажену цибулю, гаряче розмішайте або доведіть до кипіння. Приправте приблизно 1 чайною ложкою солі. Змастіть форму для запікання приблизно 1 чайною ложкою олії. Покладіть фарш у форму для запікання. Додайте рисово-овочеву суміш.

3.2-й варіант: обсмажте фарш з цибулею, поступово додайте гриби, помідор, томатну пасту, кукурудзяну суміш і рис, приправте сіллю, додайте трохи води, якщо потрібно, і перемішайте все разом. Покладіть фарш, овочі та рисову суміш у змащену жиром форму для запікання.

4-й.Посипте запіканку сиром. Заливайте вершками, поки не закриється три чверті запіканки. Випікайте в духовці приблизно при 175 ° C, поки сир не розплавиться.