По-іншому святкуйте з VIP-вегетаріанцями
Бути вегетаріанцем, особливо в цей час року, не дуже просто. Є деякі правила, яких слід дотримуватися, деякі досить жорсткі для гурманів. Це тому, що «зелена» дієта повинна містити лише рослинні продукти, без будь-якого м’яса, навіть риби.
Насправді чистопородному вегетаріанцю заборонено їсти що-небудь тваринного походження, наприклад, молочні продукти, яйця і навіть мед. Додатковою мотивацією стати зеленим, якщо можна так сказати, буде ефективність, з якою ви позбудетеся зайвих кілограмів, відмовившись від м’яса. Все науково доведено, оскільки дослідження, опубліковане в American Journal of Medicine, показує, що учасники, які виключали зі свого раціону м’ясо, яйця та молочні продукти, спалювали в п’ять разів більше калорій, ніж ті, хто дотримувався будь-якої іншої дієти. Чому? Дієта, заснована лише на фруктах і овочах, змушує наше тіло спалювати більше калорій, щоб витягувати поживні речовини з їжі.
Якщо ти не думаєш, що ти той, хто може їсти лише трави протягом усього життя, ти можеш бути схожий на Бейонсе, ставши вегетаріанцем неповний робочий день.
ЯКУ СОРОМНУ пенсію отримала Драга Олтеану Матей від румунської держави після життя, проведеного на сцені?!
Діти завжди чесні! Вражаюче те, що Софія сказала в прямому ефірі про Віктора Слава. Б'янка Драгусану відреагувала негайно
У 2013 році дружина Джей-Зі спробувала вегетаріанську програму дієтолога Марко Борхеса «22-денна революція», їй вдалося виглядати стрункішою, ніж будь-коли, і з тих пір вона повертається до цієї дієти щоразу, коли відчуває, що кинула. форму.
Правила, які нав'язує Марко Борхес, такі: триразове харчування, наполягання на споживанні вуглеводів і виключення якомога більшої кількості білка та жиру (пропорції повинні становити 80/10/10), вправи не менше 30 хвилин на день і багато, багато води.
І оскільки ми говоримо про вегетаріанську дієту, ваше меню, навіть свято, має містити лише овочі, фрукти, каші, зелень, горіхи та насіння.
Цікавий випадок Наталі Портман. Одна з найстаріших зірок вегана (дитинства) здивувала в 2011 році, оголосивши, що відмовилася від обмежувальної дієти. Однак це було щось тимчасове: актриса вводила в свій раціон молочні продукти та яйця, але лише під час вагітності, оскільки, народивши сина, актриса повернулася до своїх здорових звичок.
"Я веган і п'ю багато води. Якщо я їжу молочні продукти, це впливає на моє самопочуття ", - просто пояснює актриса різницю між веганською та вегетаріанською.
Коли вам 43 і виглядаєте на десять років молодшим, ви обов’язково зробите щось правильно. А оскароносний актор, один із найсексуальніших вегетаріанців, яких ми знаємо, зізнається, що йому вдається залишатися в тій підлітковій формі за допомогою вегетаріанської дієти, якої він дотримується 20 років. І як не бути настільки худим, коли їсте лише сирі або варені овочі, несолоні горіхи та насіння, крупи та інші подібні продукти. Джаред зізнається, що перед ним був вибір: їсти смачну, але нездорову їжу, або вибирати більш похмуру їжу, але на смак свого тіла. Досить поглянути на нього, щоб зрозуміти, яким шляхом піти.
У свою чергу, Аланіс Морісетт він зробив крок до вегетаріанства в 2009 році, мотивуючи, що хоче жити довше. "Я зрозуміла, що хочу прожити 120 років", - сказала співачка, яка стверджує, що такий спосіб життя найкраще підходить для профілактики раку та інших хронічних захворювань. Хоча зелена дієта допомогла їй скинути майже 10 кілограмів за кілька місяців і набратися енергії, художниця зізнається, що зараз вона лише 80% вегетаріанка. "Решта 20% їдять те, що вимагає організм", - зізнається співачка, додаючи, що це риба та морепродукти. Зрештою, нічого шкідливого.
Вегетаріанське святкове меню
Листкове тісто з козячим сиром та вершками (707 калорій)
Салат з інжиром та сиром з цвіллю, посипаний медом (350 калорій)
Основна страва
Терпкий гарбуз і шавлія (1022 калорії)
Морквяний пиріг з грибами та горіхами (702 калорії)
Пюре з селери, солодкі яблука та хрін (73 калорії)
Салат зі шпинату, родзинок, кедрових горіхів та сухарів (197 калорій)