Пояснення до 8 правил обміну речовин Metabolic Balance®
Правило 1, правило 2, правило 3, правило 6
Їсти рівно триразове харчування тривалістю не більше однієї години, робити принаймні після закінчення одного прийому їжі і до початку наступного п’ятигодинна перерва і їсти пізніше 21:00, нічого, якщо це можливо більше.
Перерва на 14 годин двічі на тиждень є ідеальною, бажано вночі. У п’ятигодинній перерві між прийомами їжі та протягом ночі рівень інсуліну падає настільки, що жир може спалюватися дуже добре. Однак, коли між прийомами їжі є п’ять-шість невеликих прийомів їжі або перекусів, рівень інсуліну залишається постійно високим, і організм не розщеплює жир, а накопичує його!
Крім того, постійно високий рівень інсуліну пригнічує вироблення багатьох гормонів, які захищають організм як від запалення, так і від старіння!
Правило 4
Почніть кожен прийом їжі з одного або двох укусів білкової порції, щоб назавжди регулювати рівень інсуліну. Оскільки коли деякий білок вперше потрапляє в шлунок, підшлункова залоза виробляє гормон глюкагон для перетравлення білка. Цей гормон є антагоністом інсуліну і пригнічує його вироблення. Результат: посилюється спалювання жиру та уникають страшних ненажерливих нападів голоду.
У вашому плані їжі та в прикладах ви завжди знайдете білок (наприклад, бобові, риба чи сир) у першому рядку.
Правило 5
Їжте лише один тип білка за один прийом їжі, але інший тип для кожного з трьох прийомів їжі.
Організм розщеплює що потрапив у шлунково-кишковий тракт білок (за допомогою ферментів) до окремих амінокислот. Після проходження стінки кишечника вони знову збираються в організмі - організм виробляє власний білок з харчових білків.
Однак для нашого обміну речовин вирішальним є не кількість білка, а з яких амінокислот він складається. Вісім незамінних амінокислот, які організм повинен засвоїти з їжею, особливо важливі, оскільки вони не можуть бути синтезовані самі по собі. Чим більше дієтичний білок нагадує власний білок організму, тим вище так званий біологічна цінність. Це виражає, скільки білка в їжі може перетворитися на власний білок організму. Пропорційно найнижча амінокислота визначає загальну корисність білка. Якщо поєднуються різні білки, величина визначається амінокислотою з найменшою часткою, і створюються відходи, які можуть призвести до закислення організму.
Ми знаходимо ідеальне співвідношення в яєчному жовтку, в якому вісім незамінних амінокислот можуть бути перетворені на 100 відсотків у білок людини. Ось чому яєчний жовток має біологічну цінність 100. Однак у молоці одна з цих восьми амінокислот (треонін) присутня лише 91 відсоток, саме тому можна використовувати лише 91 відсоток решти амінокислот. Таким чином, молоко має біологічну цінність 91. Тому слід уникати комбінацій білків, оскільки вони можуть погіршити біологічну цінність.
Метаболічний баланс в основному використовує білки з високою біологічною цінністю (понад 70) і рекомендує лише один тип білка на один прийом їжі, оскільки в іншому випадку біологічна цінність може погіршитися і призвести до підвищення кислотності.
Правило 7
Якщо ви вживаєте менше, ніж розрахована для вас кількість води (близько 35 мл води на кілограм ваги), детоксикація буде затримана, оскільки це Вода очищає організм і вимиває всі розщеплені залишки. Якщо ви п'єте занадто мало, ці речовини залишаються в організмі - і вага змінюється не так швидко.
Найкраще пити рівномірно протягом дня до того, як ви відчуєте спрагу. Особливо підходить негазована вода. Будь ласка, пийте каву та чорний, зелений, білий чай або чай ройбуш під час їжі.
Правило 8
Старе англійське прислів'я говорить: «Яблуко на день не дає лікареві відійти». (Яблуко на день утримує лікаря). Жоден інший фрукт не має такої кількості вітамінів та мінералів, як яблуко, що знижує рівень холестерину та сечової кислоти!
Крім того, яблука з високим вмістом пектину та целюлози забезпечують організм цінна клітковина, для для швидше виведення шкідливих продуктів метаболізму важливі. Старі сорти яблук особливо багаті поліфенолами, активними противниками вільних радикалів.
Крім того, фрукти зазвичай забезпечують організм багатьма важливими мінералами та клітковиною, вітамінами та мікроелементами - і це просто задоволення.
--> Яке правило вас найбільше/найменше турбувало? Я з нетерпінням чекаю ваших КОМЕНТАРІВ! Загальні