Полунична каша без глютену
Полунична каша - це особлива весняна ідея сніданку без глютену ! Сьогодні в магазинах органічних продуктів можна знайти багато пластівців, сумісних з цим рецептом: вівсяні пластівці без глютену (детальніше в цій статті) або пластівці інших рослин.
Приготування каші відбувається швидко, і ви можете заправити її як завгодно ...
Полунична каша без глютену - це збалансований сніданок сам по собі: крупи, рослинне молоко, свіжі фрукти.
Інгредієнти (для 2):
60 г безглютенової вівсяної або гречаної або інших пластівців
35 мл мигдального молока або іншого рослинного молока на ваш вибір
10 г і більше кокосового цукру (залежно від смаку)
- 25 г мигдального пюре або 2 столові ложки кокосової олії (це смачніше!)
- Нарізаний мигдаль або тертий кокос
Більш-менш фрукти, насіння: безглютенову кашу можна налаштувати на нескінченність ...
Підготовка:
У каструлі злегка підігрійте мигдальне молоко з кокосовим цукром, а потім додайте пластівці. Варити 6 хвилин на повільному вогні, спостерігаючи. Необов’язково: обережно розмішайте мигдальне пюре (або кокосове масло).
Налийте кашу в миски, додайте кілька полуниць, а також тертий кокос або мигдаль, що пластівці, для прикраси. Насолоджуйтесь теплим або холодним.
Безглютенову кашу можна готувати заздалегідь на кілька днів тижня ...
Пікантний варіант безглютенової каші (спосіб приготування залишається незмінним):
60 г вівсяних пластівців гарантовано без смаку
35 мл безглютенового овочевого бульйону
250 г овочів, приготованих на пару або в духовці (цвітна капуста, морква тощо)
Невелике смажене насіння
Необов’язково (толерантність до молочних продуктів): 20 г пармезану
5 коментарів
Привіт, за брудним рецептом, будь ласка, які овочі і коли вносити їх у препарат ?
Дякую
Привіт Хеня, ти можеш включити в кінці приготування (після приготування каші) всі види овочів: цвітну капусту або моркву (як сказано в рецепті) або кріп, перець тощо ...
Привіт Вікторія, я зробив мигдальне молоко за вашим рецептом і зараз тестую ваш рецепт! Я використовував молоко з гранолою, виготовленою з частиною окара.
Доброї неділі.
Я дуже люблю отримувати ваші надихаючі рецепти! велике спасибі 🙂
Нещодавно я виявив “кашу на ніч” (так, я трохи відстаю, концепції щонайменше два роки ...): покласти пластівці та холодне молоко в банку напередодні та скуштувати наступного ранку. Це дивовижно, немає необхідності готувати, економить час на ранок! Але я все-таки задаю собі питання про користь приготування круп: чи це робить їх більш засвоюваними/засвоюваними? ?
У будь-якому разі для мене сьогодні вранці це була каша на ніч, зроблена з 15 г пластівців кіноа/15 г пластівців гречки/1 ст. Л. Насіння чіа/120 мл соєвого молока + 1 ч. Ложка кокосового цукру. Сьогодні вранці я додав 1/2 банана + 1 ківі, і це було мммммм; с
Привіт Се, зернові пластівці вже оброблені та попередньо зварені, тому я думаю, що вони є досить засвоюваними, просто регідратованими ... Це справді гарна ідея цього препарату !
Залиште коментар скасувати відповідь.
Привіт і ласкаво просимо !
У цьому блозі ви знайдете багато солених та солодких рецептів, а також кулінарні поради та інформацію про дієту.
Якщо ви не можете знайти те, що шукаєте, використовуючи верхнє меню, спробуйте свою удачу за допомогою рядка пошуку нижче (ключові слова).