Полуничний маковий філідельфійський пиріг - рецепт

1.Помістіть ледіфінгерс у мішок із морозильною камерою, добре закрийте та працюйте качалкою, поки не утворюються дрібні шматочки, не переробляйте на дрібне борошно, шматочки все одно повинні бути впізнавані. Розтопіть масло і додайте до сонячних пальців у мисці для змішування. Все це добре перемішайте столовою ложкою. Покладіть суміш на торт із кільцевим тортом або формою, застеленою папером для випічки, притисніть і поставте в холодильник.

рецепт

2.Помістіть Філадельфію, йогурт, лимонний сік та синій мак у миску для змішування та перемішайте міксером до однорідної маси.

3.Помийте полуницю, відкладіть трохи (7 для мене) симпатичних приблизно однакового розміру. Видаліть із полуниці зелене, а потім у пюре.

4-й.Приготуйте желатин згідно з інструкціями на упаковці, нагрійте полуничне пюре з цукром та готовим желатином до повного розчинення желатину. Влийте частину вершків у сире ягідне пюре, а потім розмішайте його з рештою вершків.

5.Покладіть крем на холодну основу і поставте в холодильник. Я дозволив це встановити протягом ночі. Але це має бути не менше 4 годин.

6-й.Для прикраси збийте вершки з невеликою кількістю цукру та червоного харчового барвника (я хотів отримати світло-рожевий відтінок, що відповідає крему), поки він не стане жорстким. Поставте на торт 16 крапок і прикрасьте по черзі половинками полуничних та шоколадних квітів, посередині помістіть 4 половинки полуниці. Розсипте трохи маку в середині і все готово:)