Полуничний суп, м’ятна молочна піна (115 Ккалперсон) MADAME PATRICIA MORARD

- 1 кілограм стиглої полуниці
- лимонний сік
- Від 60 до 80 г цукру
- 200 г напівжирного несолодкого згущеного молока /
- кілька листя подрібненої свіжої м’яти або базиліка
- 1 ч. Ложка ванільного порошку
Налийте згущене молоко в миску і залиште його в холодильнику не менше 30 хвилин.
Помийте полуницю і облупіть її. Вичавити лимонний сік.
Змішайте полуницю з лимонним соком і 2 столовими ложками цукру .
Озноб.
Готовий до подачі, поділіть полуничний суп на 5 красивих склянок або чашок.
Вилийте згущене молоко в миску і додайте 2 столові ложки цукрової пудри та ванілін і енергійно збивайте, поки воно не піниться і не подвоїться в об’ємі. Розподіліть молочну піну над полуничним супом і посипте подрібненою м’ятою для прикраси.
Тренер з дієтології/схуднення Патрісія Морард повідомляє вас, а також пропонує:
Зверніться до Патрісії Морард, дієтолога/тренера для схуднення, щоб отримати запит Призначення.