Помилка 6 приготування Пророщена картопля Medisite

Чому ? "Якщо ваша картопля проросла або має зелені плями: не їжте їх, оскільки вони токсичні! Це справді свідчить про те, що вони зробили соланін", попереджає Валерія Мері-Мендевіль.

Соланін - хімічна сполука, яка може бути причиною харчового отруєння, якщо вживати його у великих кількостях.

Як зробити ? У цьому випадку вам залишається лише викинути відповідну картоплю, використовувати її для підживлення компосту або навіть пересадити, щоб вирощувати власну картоплю. Щоб вони не проростали, пам’ятайте, що зберігайте їх у прохолодному місці, подалі від світла.

Джерела

Завдяки Валері Мері-Мандевіль, дієтологу та дієтологу в Монпельє (Еро), Кастрі (Еро) та Вільєві (Гар).

Книги про здоров’я

пророщена

Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний Medisite.