Помилка КАРТАНА, яку вболівальники не помітили
Хто не пам’ятає моряка Попая, відомого мультиплікаційного персонажа, якого зобразили мускулистим моряком, який курить люльку?
Попай - це той, чий шпинат сприймали як супер овоч, що змушує нас вірити, що це змусить наші м’язи рости за одну ніч.
Одержимий шпинатом, моряк використовував його для зміцнення завдяки високому вмісту заліза, вітаміну А та бета-каротину.
Але любов персонажа до цього овоча була викликана помилкою. Зокрема, прорахунок хіміка Еріха фон Вольфа, який опустив єдину десяткову крапку, представляючи атрибути їжі.
У 1870 р. Німецький хімік, який аналізував харчові переваги шпинату, поставив десяткову крапку далі, ніж мав би, таким чином пропустивши цифру. Помилка була допущена під час відмітки вмісту заліза в шпинаті. Замість 3,5 грама заліза вміст збільшився у 10 разів, досягнувши 35 грамів.
Хоча помилка була виправлена через кілька років, ця помилка сприяла зростанню популярності шпинату, який досі вважається одним з найбагатших овочів на залізо.