Червона цибуля як засіб Чи справді вони такі здорові ›Foodblog - Різноманітні та
Червона цибуля має багато здоровіше бути ніж їх яскравими родичами. Червона цибуля також робиться з медом Сироп від кашлю оброблені або за Полегшення вушного болю використовується. І навіть якщо це напевно необхідно зараз у перехідний період, червона цибуля може запропонувати набагато більше. Нехай здивуєшся.
Червона цибуля корисна для нас!
Червона цибуля не тільки корисна для здоров'я, ні, вона також має приємний смак і є універсальною. Як і що з нею можна робити, можна дізнатись тут. Червона цибуля - місцевий суперпродукт чи щось інше?
Червона цибуля - наслідки та аспекти здоров'я
Покладіть всю цибулю повна хороших тканин, але червона цибуля, як кажуть, навіть здоровіша за своїх яскравих родичів. Це в основному пов'язано з Кверцетин і фарбувальний матеріал Антоціани, що надає всім темним фруктам і овочам, таким як ягоди або баклажани, свій колір. Червона цибуля також містить ці та інші корисні речовини.
КВЕРКЕТИН: Червона цибуля наповнена кверцетином. Це флавонід, який, як кажуть, позитивно впливає на нашу серцево-судинну систему. Також існує сучасне дослідження, в якому цей активний інгредієнт застосовувався проти клітин раку товстої кишки. Ефективність у клінічних умовах виглядала дуже перспективною. Однак це повинно бути Ефективність для людини ще не перевірена і доведена.
ХРОМ: Червона цибуля отримує хром. Це, природно, знижує рівень цукру в крові.
АНТОЦЯНИ: Червона цибуля має свій прекрасний червоний колір саме від цієї речовини. Кажуть, що ця вторинна рослинна речовина також уповільнює старіння та “дегенерацію” клітин. Тож червона цибуля робить вас молодими?
ВІТАМІН С: Червона цибуля містить вітамін С. У невеликих кількостях вітамін С все ж зміцнює імунну систему і, отже, загальний стан здоров’я.
ВІТАМІН В6: Червона цибуля містить вітамін В6. Вітамін В6 важливий для обміну амінокислот.
КАЛІЙ: Червона цибуля має те, що важливо для м’язів і нервів, а це калій.
АМІНОКИСЛОТИ: Детоксифікують червону цибулю завдяки амінокислотам, які вони містять.
СПАЛЮВАЧ ЖИРУ: Червона цибуля відома як спалювач жиру через їх природного тепла.
Більшість корисних інгредієнтів містяться в ЗОВНІШНЯ ОБОЛОНКА знайти. Тому бажано лише видалити суху шкіру, а решту використовувати якомога більше.
Ось так можна їсти червону цибулю
Вживання червоної цибулі - рецепт та ідеї
Цибуля смачний і смачно поєднується з багатьма стравами. Щоб отримати максимум користі від усіх смачних якостей, ми рекомендуємо їсти від 3 до 4 червоних цибулин на тиждень:
СИЛИЙ: Оскільки сира цибуля найздоровіша, почнемо з цього. У порівнянні з іншою цибулею, червона цибуля має трохи м’якший смак. Якщо ви все-таки вам подобаються занадто сильно, як цибуля, ви можете замочити їх у воді або оцті. Це пом’якшує різкість і сильний смак.
СМАЖЕНИЙ: Червона цибуля дуже смачна, якщо коротко засмажити її на дуже гарячій сковороді, а потім тушкувати на повільному вогні від 8 до 10 хвилин. Потім вони розвивають свій солодкий і м’який смак.
Як і в цьому рецепті, овочева запіканка, яка справді смачна, змішана з цибулею та часником.
Тянь - овочева запіканка з червоною цибулею
ЗАПЕЧЕНИЙ: Ах, так, запечена червона цибуля справді смачна. Я ріжу хрест на цибулю з боку цибулі-порею і заливаю його трохи вершковим маслом. Потім додайте трохи перцю і солі над цибулею і запікайте в духовці не менше 1 години при 180 градусах. Як гарнір до м’ясних страв, особливо зараз восени, справді смачний!
НА ГРИЛІ: Червона цибуля смачна на грилі або як частина шашлику. Спробуйте і розкажіть мені про свої твори.
Чатні з цибулі та яблук, виготовлені з червоної цибулі
ПРИГОТОВЛЕНИЙ: Так, цибулю також можна варити. Червона цибуля особливо придатна, оскільки вона стає солодшою і м’якшою, ніж їх легкі родичі, коли їх повільно зменшують. Ви також можете чудово поєднувати їх, наприклад, з яблуками, як у цьому рецепті для цибулі та яблучного чатні.
РІЗАНИЙ ЦИБУЛ
Цибулю можна використовувати як Кільця, кістки або Листівки вирізати. Один важливий гострий ніж і по можливості БЕЗ дерев'яної дошки використання. Дерев’яні дошки сильно зберігають аромат цибулі і можуть переносити його на інші продукти, які нарізані на дошці. Порізавши руки холодна вода вмиватися.
Акуратно наріжте цибулю для всіх варіацій шкірка; не забувайте, що добро переважно у зовнішніх шарах. Корінь цибулі стає лише в кінці далеко, тому що це допомагає тримати цибулю разом під час різання.
Для Листівки розріжте навпіл цибулю навпіл, видаліть зелений лист від центру і цибулю-порей, якщо він присутній. Потім поздовжні зрізи роблять по радіальному малюнку до безпосередньо перед коренем. В кінці обрізають відповідно широкі листя цибулі з вертикальними перерізами.
Після видалення цибулі-порею рівномірні скибочки ріжуть поперек цибульні кільця отримати.
Для Цибуля, нарізана кубиками цибулю вздовж навпіл, а цибулю-порей видалити. Кубики вирізуються прямими поздовжніми зрізами, які закінчуються безпосередньо перед коренем, а потім поперечними зрізами потрібного розміру.
Червона цибуля з медом як засіб для боротьби з кашлем або від вушних болів
Інше використання
ЗУПИНКА КАШЛЮ: Старий домашній засіб, і навіть якщо вам це не подобається, як і мені, ви повинні споживати рівні частини цибулевого соку та меду як засіб для боротьби з кашлем.
ЗНАЧЕННЯ БОЛЮ ВІД УКОСІВ КОМАХ: Особливо влітку завжди варто мати поруч цибулю. Його розрізають навпіл і натискають на укус бджоли або оси, щоб полегшити біль.
ДОПОМОГА В УХОДІ: Кілька крапель цибулевого соку, капнутого на хустку, а потім покладеного на вухо, може полегшити гострий біль у вусі.
Зберігати цибулю правильно
зберігання
Не очищений червона цибуля повинна прохолодно, сухо і темно зберігати з достатньою вентиляцією.
Як тільки ви отримаєте цибулю почищений ви повинні мати їх у хорошому сенсі герметична посудина в холодильник зберігати.
В НАШОМУ БІЗНЕСІ: Причиною того, що я написав цю статтю, є нещодавнє дослідження з Університету Гвельфа в Канаді. Вони виявили, що кверцетин, що міститься в червоній цибулі, знищить ракові клітини (у цьому дослідженні клітини раку товстої кишки та інші клітини раку молочної залози). Принаймні це працювало в клінічних умовах. Чи справді цей активний інгредієнт знищує ракові клітини у людини, ще належить з’ясувати, і його слід знайти та підтвердити в обширних дослідженнях. Ось чому я лише згадав про дослідження і не розглядав його далі. Зі свого боку, я б цього дуже хотів, бо ця хвороба, незалежно від її форми, приносить стільки страждань і горя постраждалим, їхнім родинам та друзям.