Пончики зі згущеним молоком - кулінарний форум
- Кулінарний форум
- > КУЛІНАРНИЙ ФОРУМ - кулінарні рецепти
- > Рецепти солодощів
- Перегляньте новий вміст
Пончики зі згущеним молоком
# 1 9Рамі9
- Шеф-кухар
Пончики зі згущеним молоком
Шукаючи рецепти зі згущеним молоком (щоб споживати згущене молоко, що залишилося після відкриття більшої коробки, що трапляється у мене досить часто), я зупинився на цьому рецепті, не знаючи, яким буде результат, задовільним чи ні. Результат був що 3 дні поспіль я робив ці пампушки на прохання людей. Я вважаю за краще робити менше і їсти їх у той же день.
У рецепті написано:
-100 гр. згущене молоко,
-150 мл тепла вода,
-400 гр. борошно,
-ванільний цукор, ароматизатори, щіпка солі,
-20 гр. Свіжі дріжджі,
-1 або,
Дріжджі розчиніть у теплій воді.
У борошні робимо отвір і додаємо всі інгредієнти, згущене молоко, дріжджі, яйце, сіль і ванільний цукор.Добре вимісити і залишити підніматися приблизно на 2 години.Після цього викладаємо лист не надто тонкий і нарізаємо на потрібні форми. підняли на дошці, а потім обсмажили їх на олії.
Пончики не надто солодкі, я їх розпушував цукром на прохання людей.
No2 Geany
- Шеф-кухар
Як добре виглядають пампушки!
Не думаю, що я коли-небудь приймав згущене молоко, але воно точно є в супермаркетах, я подивлюсь подивитися. що я не думаю, що це можна замінити чимось іншим, ні?!
# 3 9Рамі9
- Шеф-кухар
Джиані, 03 червня 2015 р. - 21:51, сказав:
Як добре виглядають пампушки!
Не думаю, що я коли-небудь приймав згущене молоко, але воно точно є в супермаркетах, я подивлюсь подивитися. що я не думаю, що це можна замінити чимось іншим, ні?!
No4 Geany
- Шеф-кухар
9Ramy9, 03 червня 2015 - 22:20, сказав:
Джиані, 03 червня 2015 р. - 21:51, сказав:
Як добре виглядають пампушки!
Не думаю, що я коли-небудь приймав згущене молоко, але воно точно є в супермаркетах, я подивлюсь подивитися. що я не думаю, що це можна замінити чимось іншим, ні?!
Я все ще готував пончики з молоком, тому я обов’язково спробую їх зі згущеним молоком, щоб подивитися, де я їх можу знайти поблизу і скільки це коштує
Але для чого ще ти завжди його використовуєш?! якщо не засмучений, то мені цікаво погано
# 5 AllyMcBeal
- Кухар
# 6 9Рамі9
- Шеф-кухар
AllyMcBeal, 04 червня 2015 - 16:33, сказав:
# 7 Geany
- Шеф-кухар
# 8 Eataly
- Модератор
- Група: Модератори
- Постів: 8 644
- Зареєстровано: 22 листопада 09
- Місце розташування Торіно
Geany, тут ми говорили про це молоко, і ви можете знайти рецепти.
Прекрасні пончики, зараз жарко, ми додаємо лише граніти, морозиво та інші, але я пробую це при першій нагоді.
# 9 Geany
- Шеф-кухар
Eataly, 05 червня 2015 - 12:30, сказав:
Geany, тут ми говорили про це молоко, і ви можете знайти рецепти.
Прекрасні пончики, зараз жарко, ми додаємо лише граніти, морозиво та інші, але я пробую це при першій нагоді.
Дякую! Я, звичайно, бачила рецепти і раніше, але вони, мабуть, здавалися мені занадто складними. Мені було цікаво, що Рамо "сказав, що він завжди є, і у нього є залишки, тому він використовував його для пончиків (решта для нього"), і тому мені було цікаво, що він так часто використовує його, продукт, яким я не є Як я вже сказав, я простежу по своїй місцевості, щоб побачити, що і як це зі згущеним молоком, принаймні так цікаво .