Попередження дієтолога Mihaela Bilic Калорії в рідкій формі, велика пастка лікування
Коли ми хочемо схуднути на кілька кілограмів, нам залишається лише скоротити калорії.
Але багато хто з нас вірить, що якщо ми не їмо солодке, а п’ємо соки, ми схуднемо. Нічого більше фальшивого! Підводні камені цукрових напоїв ми з’ясовуємо у дієтолога Михаели Біліч.
Калорії з рідини, які організм вважає водою
"Що стосується десерту, наш розум ніколи не пов'язуватиме напій з пирогом, навіть якщо інколи калорійність схожа. Тіло не підраховує калорії з рідини, вважає їх водою, тому не насичує і не приносить особливого задоволення.
"Не вживайте калорій у рідкому вигляді" - основна рекомендація, коли говорите про фігуру. Вода з великою кількістю цукру (як у нас в безалкогольних напоях) і вода з великою кількістю фруктози (як у нас у натуральних соках) лише завантажують печінку «сировиною», з якої зберігається легкий жир - не де-небудь, а на животі/животі.
Цукор, ворог фігури
Але повернемося до смаку, де силует і ситість повністю саботуються. Ну, задоволення смаку не співмірне з енергоспоживанням, якщо ми думаємо, як мало ми насолоджуємося ароматом 7 чайних ложок цукру в склянці соку. Якби ми споживали еквівалентний цукор у вигляді торта або шоколаду, наші органи почуттів були б задоволені.!
Я завжди дивувався, чому потрібно 7 чайних ложок цукру на склянку соку, коли для підсолоджування лікеру буде достатньо 2-3. Якщо ви покладете стільки цукру в домашній лимонад, пити його буде неможливо. І коли я кажу "цукор", я маю на увазі будь-який підсолоджувач, включаючи мед.
Тоді як ми не сприймаємо інтенсивний солодкий смак склянки соку? Відповідь вражає: лимонний сік, фруктовий концентрат, сіль і вуглекислий газ "приховують" цукор. Простіше кажучи, все, що кисле і/або кисле, вирізається з варення. І на гірше, температура також може "саботувати" сприйняття: чим рідина холодніша, тим менше здається солодкою. Тоді давайте не дивуймося, що всі соки подаються холодними, при кімнатній температурі це буде ледь апетитно.
Наступного разу, коли ви відчуєте необхідність охолодитись і зволожити склянкою соку, запитайте себе прагматично: чи не віддали б ви перевагу склянці води та маленькому пирогу? Не дарма, але калорійний "бюджет" схожий, але задоволення і задоволення незрівнянні ", - пояснила дієтолог Михаела Біліч, повідомляє clicksanatate.ro.
Інші назви:
Недавні дослідження показують, що 20% тих, хто пережив нову коронавірусну інфекцію, розвивають психічні розлади ...
Хоча зріст людини залежить від кількох генетичних факторів, певні поживні речовини в ...
Ось декілька корисних порад для бюстгальтерів, які ми носимо майже щодня і повинні…