Попередження щодо пересолення Ця їжа може спричинити раптовий набір ваги
Зайві кілограми - це завжди безлад, але вони ще більше дратують, коли з’являються без видимих причин. Цей непомітний інгредієнт міг би стояти за ним!
З кожним грамом солі, який ми споживаємо щодня, шанс розвитку жиру на животі збільшується на 25 відсотків. Дієтолог і автор доктор Лікар. Майкл Десфегель, як повідомляв інтернет-журнал BILD.de. Ви можете дізнатись, що стоїть за цим явищем і скільки грамів солі слід вживати на день тут.
З кожним грамом солі ймовірність жиру на животі збільшується
На додаток до звичайних підозр, таких як вуглеводи, жир або мало фізичних вправ, сіль також слід розглядати як причину коливань ваги, на думку доктора. Десфегель. Він також посилається на різні дослідження, які прийшли до однакових результатів. За словами дослідників з Лондонського університету королеви Мері, підозра на натрій викликає ожиріння та жир на животі. Ця речовина міститься в звичайній кухонній солі, яка складається з 40 відсотків натрію.
Дуже мало хто знає, скільки його в нашій їжі. Ось кілька прикладів, які повинні скласти грубе враження:
Чіпси 1,6 грама солі на 100 грам
100 грам салямі 3,1 грама солі
Готова піца з салямі колосальними 5,2 грамами солі
Але будьте обережні: Навіть нібито такі солодкі речі, як пісочне тісто, містять 1,5 грама солі на 100 грамів і, отже, майже стільки, скільки картопляні чіпси. Існує також та чи інша корисна їжа: дві скибочки цільнозернового житнього хліба (112 грам) містять 1,3 грама солі. Як показують ці приклади, багато солі можна споживати швидко в середній день, не усвідомлюючи цього.
Максимум шість грамів солі
Як уточнив BUNTE.de в інтерв'ю Антє Гал з Німецького товариства харчування (DGE), проте важко сказати, коли велике споживання солі стає шкідливим. Ситуація з даними щодо цього невизначена. DGE пропонує підказку. Це рекомендує вживати максимум шість грамів солі на день, що відповідає кількості однієї-двох чайних ложок. "Цю величину дуже легко досягти і, як правило, навіть перевищити завдяки щоденному споживанню", - говорить Ант'є Гал.
Це також показує дослідження Федерального науково-дослідного інституту харчування та харчування: згідно з цим, жінки споживають близько 6,33 грама солі, а чоловіки - 8,78 грамів на день.
Ви можете визначити, чи пересолені ви, просто за тим, що ви важите більше. Тіло збирає і накопичує воду через велику кількість солі, і ви відчуваєте роздуття. З іншого боку, ви також більш спраглі, оскільки організм зневоднений сіллю. В організмі недостатньо рідини, і є ризик зневоднення.
Збільшення ваги від солі: можливе до трьох кілограмів!
Наслідки збільшення споживання солі величезні: За словами д-ра. Десфегель за ніч набирає до трьох кілограмів! Люди зі слабкою сполучною тканиною особливо схильні до такого збільшення ваги у вигляді затримки води. Якщо ви знайомі з цими симптомами, вам слід подумати про те, щоб уникнути щіпки або двох солі та звернутися до лікаря.
Але будьте обережні: загалом, тіло потребує солі, щоб функціонувати. Разом з калієм натрій і хлорид регулюють водний баланс в організмі. Федеральний інститут оцінки ризику оцінює мінімальну добову потребу організму в кухонній солі в 1,4 грама. Як і майже у всьому, діє принцип: істина лежить в середині.