Попереджувальні ярлики на упаковці харчових продуктів
Сім великих компаній з вчорашнього дня мають продукти з новою упаковкою, яка пропонує інформацію про кількість калорій, білків або вуглеводів, зазначає Evenimentul Zilei.
Споживачі точно знатимуть, скільки калорій, жирів та білків містять ті чи інші продукти, а також скільки порцій вони можуть з’їсти з кожної їжі завдяки новій системі маркування, яка була запущена вчора. Але не вся продукція на ринку матиме нову упаковку.
До кінця цього року ярлики будуть знайдені на всіх продуктах харчування, вироблених сімома найбільшими компаніями на ринку: Coca-Cola, Danone, Kraft, Mars, Nestle, Star Foods та Unilever. Хоча представники компанії стверджують, що нова упаковка допоможе румунам вибирати, що їсти, залежно від того, скільки потрібно їхньому організму, є також фахівці, які цінують, що етикетки будуть бентежити споживачів.
Інформація з обох сторін упаковки
Випущені вчора нові етикетки попереджають про кількість ліпідів, цукрів, солі та енергії. На лицьовій стороні продукту ви знайдете енергетичний вміст порції, виражений у кілокалоріях, а також відсоток, який він представляє від рекомендованої добової кількості (CZE). На звороті написана інформація про кількість енергії, білка, вуглеводів, вуглеводів, солі, клітковини та відсоток, який вони представляють у рекомендованому CZE. Наприклад, продукт, що містить 1,1 грама білка, покриває 2% щоденних потреб. Добову дозу розраховували відповідно до потреб середньостатистичної дорослої людини.
"Це підхід саморегулюючих компаній, необхідний для просвітництва споживачів. Таким чином, вони виберуть кількість споживаної їжі, знаючи, яка вказана добова доза", - кажуть представники виробничих компаній.
З іншого боку, фахівці оцінюють, що нові етикетки лише заплутають споживачів. Більше того, експерти стверджують, що виробники думали лише про кількісний аспект продуктів, а не про якість містяться поживних речовин.
"Якщо вони не мають твердих знань про харчування, споживачі зіткнуться з дилемами. Вони будуть думати, що можуть пити лише колу, якщо вони не перевищують потреби в калоріях. Недостатньо сказати їм, скільки білка вони можуть з'їсти, а тип білка. і якість калорій. Не однаково, якщо я беру 100 калорій з океанської риби або 100 калорій з рафінованого цукру ", - підкреслює Георге Менчінікопскі, директор Інституту харчових досліджень у Бухаресті.
"Закон про маркування" набирає чинності в 2010 році
З 2013 року від усіх компаній, що виходять на ринок, можна було б наклеювати етикетки з чіткою інформацією про кількість поживних речовин у їжі та їх відсоток від рекомендованої добової дози. Європейський парламент має намір запровадити не пізніше 2010 року закон, що застосовується в країнах ЄС, який встановлює чіткі та єдині правила маркування харчових продуктів.
"Нові дебати відбулися минулого тижня. Більшість народних депутатів, як правило, голосують за ярлики, які надають інформацію на основі рекомендованої добової дози. Британці єдині, хто підтримує триколірні світлофори. Червоний колір використовується для поживних речовин, необхідних споживачам. будьте обережні, жовтий, коли ви хочете їсти помірковано, а зелений, коли ви можете їсти без обмежень. Але ці кольори нічого не сказали б споживачам ", - сказав Магор Імре Цибі, віце-президент Комітету з питань навколишнього середовища, громадського здоров'я та безпеки харчових продуктів в Європейський парламент.