Поради гончару з приготування каш
Каші вводяться поетапно - від перших спроб ложки приблизно з 5-го місяця до першої кашової їжі до сімейних страв. Звичайно, на все це потрібен час, який ви повинні приділити своїй дитині та собі.
Бачили?
У нашій консультативній статті “Вступ до прикорму” ми поетапно пояснюємо, як знайомити дитину з прикормом.
Наші поради щодо смачних каш:
Готуйте овочі акуратно: Для обідньої каші підходять м’яко розпарені овочі, такі як морква, гарбуз, кабачки або пастернак. Після приготування на пару в каструлі або пароварці овочі подрібнюють до дрібної кашки або пюре.
Додайте ріпакову олію: Після пюрерування каша очищується ложкою ріпакової олії. Це дає смак, енергію і є джерелом довголанцюгових жирних кислот, які наш організм не може виробляти в достатній кількості.
плоть: Нежирна яловичина, свинина або курка, приготована на пару, підходить для м’ясної та овочевої каші.
риба: Якщо ваша дитина їсть овочеву та м’ясну кашу, ви можете замість м’яса використовувати трохи вареної та пюреобразної риби, напр. Додайте в овочеву кашку лосось, скумбрію або оселедець.
Додайте фруктовий сік або пюре: Вітамін С, що міститься у фруктах, покращує засвоєння заліза з їжею. Це особливо важливо для здорового росту дитини. Тому рекомендується для страв з каш, Б. додайте трохи м’якшого яблучного соку або пюре.
Вегетаріанська каша: Як альтернативу м’ясу та рибі, ви можете змішувати кілька вівсяних пластівців з овочевою кашею один-два рази на тиждень. Просто додайте відповідну кількість пластівців до теплої овочевої каші.
Тушкувати яблуко і грушу: Фрукти слід готувати на пару і перетирати в дитячому харчуванні. За винятком бананів, ви можете давати їх дитині в сирому вигляді.