Поради щодо дієти Найпоширеніші питання щодо схуднення
Що насправді змушує кілограми танути?
Дієтні поради: найпоширеніші питання щодо схуднення
27 березня 2019 р. - 12:30.
Поради щодо дієти: Це дійсно допомагає схуднути
75 відсотків чоловіків та майже 60 відсотків жінок у Німеччині надто товсті. Загалом 85 відсотків населення незадоволені своїми харчовими звичками. Але що насправді допомагає скинути кілограми? Автор Дагмар фон Крамм відповіла на найважливіші питання дієти у своїй книзі "Спростіть дієту. Просто їжте краще і залишайтеся стрункою".
Скільки прийомів їжі на день є оптимальним?
Для дорослої людини цілком достатньо трьох основних прийомів їжі. Порція фруктів, овочів або горіхів, йогурт або латте-маккіато - все в порядку. Якщо ви хочете схуднути, перш за все слід зменшити кількість калорійних закусок між прийомами їжі, таких як шоколадні батончики, хрусткі страви або тістечка.
Що робить вас товстішим - жир чи цукор?
Один грам жиру має вдвічі більше калорій, ніж один грам цукру. З іншого боку, він важче засвоюється, тоді як цукор засвоюється і переробляється організмом дуже швидко. Тому, якщо ви хочете схуднути, насолоджуйтесь обома лише в міру.
Тому що: в кінці дня враховується лише загальна кількість калорій. А надто багато потрапляє в наші жирові клітини як густий запас, незалежно від того, це цукор чи жир.
Поради щодо дієти: що робить вас справді стрункими?
Чи повинен я снідати, навіть якщо вранці у мене немає апетиту?
Ніколи не слід їсти, коли у вас немає апетиту. Ви зголоднієте самі, а потім зможете з’їсти фрукти, крупи або хліб. Важливо: Візьміть із собою здоровий сніданок, таким чином ви зможете зменшити тягу.
Вживання їжі ввечері товстіє?
Немає наукових доказів того, що з’їдаючи основний прийом їжі ввечері ви ожирите. Зрештою, середземноморські народи тоді мали б бути товстими. Кінець дня має значення загальна кількість калорій. Не має значення, в який час доби споживаються калорії.
Скільки я повинен випити?
Протягом дня слід випивати 1,5-2 літри води. Це повинно бути навіть більше, коли спекотно або вправи. Попередження: численні напої дуже калорійні, не пийте занадто багато газованих напоїв та соків. Найкраще підійде мінеральна вода, в ній немає калорій.
Робить цілісні зерна тонкими?
Цілісні зерна дають вам змогу довше почуватися ситим завдяки клітковині. Оскільки ці речовини засвоюються повільніше, а це означає, що рівень цукру в крові довше залишається стабільним. Але це залежить від суми. Вживання великої кількості цільнозернового хліба або цільнозернового пирога також призводить до жиру, адже зерно має стільки ж калорій, скільки булочка з білого борошна.
Які продукти допоможуть вам схуднути?
Є спалювачі жиру?
Так. Є продукти, які стимулюють кровообіг і виводять калорії з організму, виробляючи тепло. До них належать такі спеції, як імбир, перець, перець чилі, хрін і гірчиця.
Як схуднути, коли не встигаю готувати?
Найголовніше: не їжте в перервах між прийомами їжі! Їжте теплу порцію один раз на день, по можливості з великою кількістю овочів і з невеликою кількістю калорій. Меню салату або мікрохвильовки - це чудово. І переконайтеся, що між прийомами їжі проходить принаймні 3 - 4 години, щоб шлунок міг переробити все.
Допоможіть мені білкові концентрати?
Вони допомагають у короткостроковій перспективі. Організм повинен спочатку перетворити білок, тому йому потрібно більше енергії. Але в довгостроковій перспективі не просто вживати білковий концентрат у великих кількостях, оскільки це не доставляє задоволення. І як тільки ви їсте його менше, виникає знаменитий ефект йо-йо. Тому лише зміна раціону дійсно допомагає в довгостроковій перспективі.
Або винні гени?
Скільки можуть бути мої порції?
Розмір порції індивідуально дуже різний. Ваша власна рука - хороша міра, оскільки вона відповідає вашому зросту. Скибочка хліба не повинна бути товщі ручної, а ковбаса, сир або м’ясо мають бути лише розміром з долоню. Єдиний виняток: ви можете їсти більше овочів і фруктів.
Якщо надмірна вага є генетичним, це спостерігається в сім’ї?
Існують справді хороші та погані перетворювачі корму. Хороші можуть переробляти будь-які калорії з їжі і не набирають вагу. Але життєві звички можуть впливати і змінювати цей генетичний код. Ось чому навіть хорошим переробникам доводиться звертати увагу на свій раціон, інакше тонка лінія закінчується.
Нехай це щитовидна залоза, що я не худну?
Недостатня активність щитовидної залози зменшує потребу в калоріях, оскільки метаболізм працює повільніше. Якщо ви не втрачаєте вагу, незважаючи на зміну дієти, вам слід звернутися до лікаря та провести огляд щитовидної залози.