Поради щодо харчування для гіперактивних дітей та ADHD My Health Online
Неправильне харчування неминуче призводить до недостатнього надходження певних поживних речовин. Ті речовини, які незамінні для загального розвитку та працездатності дитини.
Адаптована дієта містить достатню кількість амінокислот, вітамінів, мікроелементів, мінералів, незамінних жирних кислот, таких як омега 3 (наприклад, риб’ячий жир або капсули олії криля). Тоді також необхідні цілі вуглеводи. Тому що вони дозволяють рівню цукру в крові довше залишатися стабільним.
Слід уникати рафінованого цукру, помилкових жирів, штучних харчових добавок, продуктів, на які у дитини є алергія. Перехід на дієту, сприятливу для мозку, може перевернути все меню, але воно того варте - і не лише для своїх дітей. Ви теж можете отримати від цього користь. Коли повсякденне сімейне життя спокійніше.
Багато людей, особливо гіпер- та гіпоактивні діти, страждають від харчової недостатності. Часто спостерігається недопостачання; B6, тіамін (вітамін B1) ніацинамід, цинк, хром, марганець, кальцій, магній, незамінні жирні кислоти (омега 3 та омега 6) .
Метаболічний аналіз
Метаболічний аналіз або біорезонанс можуть виявити дисбаланс. Також рекомендується обстеження кишкової флори та проникності кишечника, оскільки воно часто підвищується, особливо у дітей з порушеннями поведінки. Ці аналізи дозволяють забезпечити індивідуальне надходження поживних речовин та цілеспрямовану пробіотичну терапію.
Глікемія
Гіперактивні діти відчувають труднощі з регулюванням рівня цукру в крові. Ваша крива цукру в крові відрізняється. Як правило, рівень цукру в крові падає значно нижче норми після навантаження глюкозою, що говорить про посилення реакції на інсулін. Це змушує дітей вередувати. Перш за все, слід вживати продукти з вмістом GLYX нижче 50. Такі як цільнозернові макарони, цільнозерновий хліб, житні пластівці, продукти із спельти, яблука, сочевиця, молоко та овочі. Бажано придбати путівник, де вказані значення GLYX для окремих продуктів. Як підсолоджувач підходить сік агави або стевія. Головною проблемою також повинно бути забезпечення постраждалих їжею, а не їжею.
Добавки та Е-числа
Добавки та Е-числа можуть бути проблематичними для барвників, консервантів та фосфатів (E102,104,110,122,123,112,112,180, E310-312, E320-321,338-341)), нітратів (E249-E252) та глутамату (E620-625). Зробіть якомога більше самостійно - по-перше, це смачніше, по-друге, ви знаєте, які інгредієнти. Ми не використовуємо готові або напівфабрикати. Навіть якщо зараз існують продукти, що не містять консервантів, ми їх не використовуємо і не будемо публікувати, оскільки ці продукти містять інші проблемні інгредієнти, такі як цукор або молоко. Але завжди бувають ситуації, коли ти не можеш обійтись - ти в гостях у ресторані. Важливо знати, які добавки не переносяться і які реакції вони викликають. Відповідно до цього можна пристосуватися.
фосфат
Окрім молочного білка, фосфати є одними з добавок, які часто використовуються в харчовій промисловості. В основному вони містяться в тих продуктах, які ми їмо часто і у великих кількостях: хліб, булочки, хлібобулочні вироби, ковбасні вироби, напої кола, ковбасні вироби, порошок пудингу, морозиво, випічка тощо. Але є і природні фосфати. Вони містяться в какао, яйцях, молоці, сирі, горіхах, вівсяних пластівцях, кварку, а також у цитрусових. Ось чому продукти також можуть становити проблему, якщо фосфат не переносить. Кожен повинен випробувати те, що терпимо чи ні.
Дріжджовий екстракт
Зараз харчова промисловість докладає дедалі більше зусиль для виробництва супів та соусів без критикованого підсилювача смаку глутамату. Натомість на етикетці написано: дріжджовий екстракт. Це основне джерело глутамату натрію в харчовій промисловості. Оскільки дріжджовий екстракт не містить вільного глутамату в ізольованій формі, він не має Е-числа і відповідно до закону не вважається підсилювачем смаку Прогрес, але: глутамат - це глутамат. Тому важливо спостерігати, як реагують на продукти з екстрактом дріжджів, оскільки є люди, які вже реагують на дрібні сліди. З продуктами, які ми використовуємо та містять дріжджовий екстракт, Сара не становить проблем.