Поради щодо харчування - схуднення
Згідно з поточним звітом про харчування Австрії за 2017 рік, 41% дорослих Австрії мають надлишкову вагу.
Біологічною основою ожиріння є наше генетичне обладнання, яке бере свій початок ще з кам’яного віку та забезпечувало виживання у часи потреби. Однак у сучасному заможному суспільстві ця еволюційна біологічна програма виявляється фактором ризику для здоров'я, що призводить до вторинних захворювань, таких як високий кров'яний тиск, гіперхолестеринемія, діабет II типу або ішемічна хвороба серця.
Гени впливають на нашу вагу та здоров'я приблизно на третину, але це також означає, що дві третини залежать від нашого способу життя. Здоровий спосіб життя знижує ризик хронічних захворювань на 78%. Зниження маси тіла та перехід до збалансованого, здорового харчування є одними з найважливіших чинників впливу.
Кожен, хто страждає від надмірної ваги, хоче бути СТРУМКИМ, але ніхто НЕ хоче СТУРИТИ, оскільки більшість людей пов’язують з цим дієту, напруження та труднощі. Всі сподіваються, що диво-дієта нарешті допоможе їм досягти бажаної ваги. І тому перевіряється одна за іншою дієта за іншою. Але незалежно від того, стрункі ви уві сні, метаболічний баланс чи дієта Аткінса - їх усіх об’єднує одне: вони довго не працюють. З цим ви, безсумнівно, можете досягти короткочасного успіху, адже ви можете схуднути навіть за допомогою самої нездорової концепції схуднення. Поки ви чітко дотримуєтеся дієти, ви позбудетеся зайвих кілограмів. Часто ви ризикуєте надмірно односторонньою дієтою, тому ви втрачаєте м’язову масу замість жиру і не можете довго дотримуватися плану дієти, оскільки переваги або непереносимість не враховуються. Жорсткі плани харчування, які не підходять для щоденного використання і вимагають суворої самодисципліни, приносять розчарування і приречені на провал. «Хіп-золото» повертається дуже скоро, часто з «відсотками». В основному це пов’язано з почуттям провини та сорому та суб’єктивним почуттям невдачі, хоча вже давно підтверджено в численних дослідженнях, що дієти не працюють.
Довготривале зниження ваги може бути досягнуте лише шляхом відповідної зміни харчової поведінки та фізичних вправ, які слід міняти невеликими кроками, щоб гарантувати, що жирова маса, а не м’язова маса насправді розбита. Мета - повільна, але постійна зміна харчових звичок. Слід враховувати індивідуальні побажання, симпатії, антипатії, умови життя та можливості.
Я не бачу своєї роботи як дієтолога в тому, щоб розповідати людям, що їм слід робити, а навпаки, показувати альтернативні способи того, що вони МОЖУТЬ робити інакше. Основна увага приділяється потребам споживачів. Ви самі вирішуєте, що для вас можливо і прийнятно за даних обставин. Виходячи з цього, ми спільно обираємо правильні компоненти з програми харчування, поведінки та фізичних вправ та складаємо індивідуальну програму, яка враховує ваші особисті побажання та можливості. На мій погляд, запорукою успіху є навчання гнучкому контролю за поведінкою, що дозволяє приємно втрачати вагу без заборон і, таким чином, призводить до довгострокової ефективної зміни способу життя. Мета - не нереальна втрата кілограмів, а підвищення якості життя через самоприйняття та більше вдячності за власне тіло.
Я хотів би супроводжувати вас на цьому шляху та допомогти вам знайти власний власний ключ до успіху!