Поради щодо виготовлення кукурудзи (солодкої кукурудзи); Форум трюків

Член з 31 грудня 2003 р
8722 повідомлення (1.41/день)
Ось кілька коментарів щодо кукурудзи, яку вже готову варити на полицях супермаркетів. Його часто пропонують у вигляді 3-пакетної колби в мисці. Ядра кукурудзи повинні бути пухкими і золотисто-жовтого кольору.
Готуючи овочі, ви майже автоматично додаєте чайну ложку солі у воду для готування. Не слід робити цього, готуючи кукурудзу та кукурудзу на качані, оскільки сіль робить кукурудзу жорсткою та твердою. Замість солі додайте трохи цукру та масла, щоб кукурудза стала ніжною.
Я кладу кукурудзу на качан для садового гриля у воду на годину, а потім, добре процідившись, на гриль.
Порада. Щоб розжарити гарячу колбу, наповніть високу скляну посудину гарячою водою та додайте великий шматок вершкового масла. Вершкове масло тане і плаває поверх води. Якщо ви зараз опустите гарячий качан і повільно витягнете його знову, кукурудза на качані скрізь рівномірно покрита маслом.