Поради щодо здорового травлення - Брифінг патологій - Пам’ятайте про Румунію

Що таке травлення?

Травлення - це фізіологічний процес, за допомогою якого всередину їжа поступово розщеплюється і перетворюється на засвоювані речовини: амінокислоти в білках, вуглеводи малих молекул, жирні кислоти, мінеральні солі, вітаміни та інші сполуки, необхідні організму.

Те, що ви щодня кладете на тарілку, багато в чому пов’язане з хорошим травленням та здоров’ям. Але важливо не тільки те, що ви їсте. Скільки ви їсте і як ви це робите - розслаблено або поспішаючи - відіграйте важливу роль.

Їжте достатньо клітковини

Клітковина не буде бракувати у вашому раціоні як у вигляді круп, так і у свіжих фруктах та овочах. Це допомагає усунути харчові відходи, а дефіцит насправді означає відсутність стільця, що змушує товсту кишку і серйозні розлади травлення. Фахівці рекомендують від 15 до 25 грамів клітковини на день.

Щоб оптимізувати споживання клітковини та покращити загальний стан здоров’я, ось такі рекомендовані види їжі:

Похідні зерна - крупи, хліб, рис та макарони - багаті складними вуглеводами, повними енергії та забезпечують важливими поживними речовинами, включаючи клітковину. Вибирайте цільнозернові продукти, коли це можливо, оскільки вони містять більше клітковини, ніж рафіновані зерна.
овочі: - овочі мають мало калорій і майже не містять жиру. Вони забезпечують клітковиною, вітамінами, мінералами та фітохімікатами.
фрукти: Загалом фрукти містять менше або менше калорій та жирів, але містять корисні клітковини, вітаміни, мінерали та фітохімікати. Свіжі фрукти, як правило, багаті клітковиною, ніж консервовані. Сухофрукти містять багато клітковини, але вони також містять багато калорій.

Не тільки клітковина, але і продукти, багаті ферментами, полегшують травлення. Сир, банани, папайя, ананас, мед, ось деякі продукти цього виду, які не повинні бути відсутніми на столі.

Уникайте фаст-фуду та напівфабрикатів. Вони не є поживними і можуть спричинити дисбаланс травлення.

Повсякденний йогурт відіграє дуже важливу роль для травлення. Він забезпечує травний тракт корисними молочнокислими бактеріями для усунення інфекцій та будь-якого дискомфорту.

Слід уникати гострої їжі, а також продуктів, що містять надмірну кількість жирів.
Надлишок жиру уповільнює травлення і може спричинити печію, здуття живота та запор, крім того, збільшує ризик серцево-судинних захворювань, діабету.

Пийте багато рідини

Рідини сприяють здоровому травленню, змащуючи залишки їжі, щоб вони легше проходили через травний тракт. Загалом, вода - найкращий напій. Молоко, соки та інші напої містять близько 90% води, тому вони можуть заповнити ваші щоденні потреби в рідині. Кофеїн та алкогольні напої не включені. Вони діють як діуретики, збільшуючи кількість сечі та втрати рідини.

Обережно! Хоча ви повинні випивати щонайменше 2 літри рідини на день, ви не повинні вживати їх під час їжі, але принаймні через 30 хвилин після цього. Рідини, випиті під час їжі і дуже холодні, ускладнюють травлення, створюючи відчуття здуття.

Будьте послідовником здорових харчових звичок

Важливим значенням того, що ви їсте, є те, як ви це робите:

Їжте в міру - Занадто багата їжа перевантажує процес травлення. Занадто багато їжі збільшує травлення та дискомфорт.

Їжте регулярно - Ваші органи травлення працюють краще, коли ви дотримуєтеся регулярного графіку - сніданку, обіду та вечері.

Розслабтесь під час їжі - Коли ви розслаблені, ви краще жуєте, шлунковий і кишковий соки виділяються легше, а травні м’язи нормально скорочуються і розслабляються. Їжте занадто швидко, не жуйте ретельно і часто ковтайте повітря, що призводить до опіків грудної клітки, здуття живота, газів.

Регулярно займайтеся спортом

Ваша травна система не буде лінивою, якщо ви не будете! Ведення активного способу життя є важливим аспектом здоров’я органів травлення.

Аеробні вправи стимулюють діяльність кишкових м’язів, допомагаючи швидше транспортувати харчові відходи через кишечник.

Ходьба - найпоширеніший вид аеробної діяльності, оскільки вона легка, зручна і недорога. Іншими прикладами аеробних вправ є: їзда на велосипеді, баскетбол, теніс, плавання тощо.

Тримайте стрес під контролем

Стрес може вплинути на травлення. Коли ви перебуваєте в стресі, ваші травні м’язи докладають менше зусиль, травні ферменти виділяються в менших кількостях, а харчові відходи усуваються повільніше.

Обмежте алкоголь/уникайте тютюну

Алкоголь може призвести до запалення внутрішньої оболонки шлунка та розслаблення нижнього стравохідного сфінктера, що перешкоджає поверненню кислоти зі шлунка до стравоходу. Ці дії можуть призвести до кровотечі або печіння в голові грудної клітки. Алкоголь може погіршити такі симптоми, як діарея або нудота. Надлишок алкоголю є основною причиною захворювань печінки та підшлункової залози.

Повітря, проковтнуте під час куріння, може спричинити появу газів і здуття живота. Крім того, куріння може спричинити виразку та рак стравоходу.

Використовуйте ліки з обережністю

Майже всі ліки так чи інакше впливають на ваше травлення.

Деякі з препаратів, які мають найбільший потенціал для створення проблем, - це нестероїдні протизапальні препарати (НПЗЗ).

При періодичному прийомі та за вказівкою лікаря вони, як правило, безпечні. При регулярному прийомі або у більших кількостях, ніж рекомендується, це може спричинити нудоту, біль у шлунку, кровотечі в шлунку або виразки.