Порції їжі скільки на людину

скільки

Кілька досліджень, як правило, показують, що в західних країнах споживані в даний час порції занадто великі щодо реальних потреб людей. Вони навіть подвоїлися за останні 20 років !

Яка порція їжі для якої людини ?

Ми повинні визнати, що оцінити кількість їжі, яку ми маємо на тарілці, непросто. Залежно від віку, фізичної активності або особливих умов, таких як вагітність, апетит може варіюватися від одного до трьох разів. Тому важко визначити, чи споживаємо ми занадто багато чи недостатньо, оскільки поряд із якісними потребами їжі - такими, як надходження вітамінів, основних поживних речовин тощо. -, є кількісні потреби. Тому знання того, як розрахувати правильні порції їжі, є важливим, щоб уникнути таких недоліків, як надлишок, та скористатися своїм здоров'ям. Однак щоденна порція їжі специфічна для кожної людини. Тоді не так просто визначити, яку кількість споживати спортсмен, підліток, дорослий чи дитина. Давайте зробимо реєстрацію.

Діти

Малюки досить лояльно ставляться до природних ознак голоду та повноти: вони їдять різну кількість їжі щодня залежно від їх апетиту, незалежно від розміру порції, яку подають на тарілці. Однак з 3 років на деяких дітей може впливати кількість їжі. Будьте обережні, щоб не подавати занадто щедрі порції! Щоб переконатись, що ви не помилилися, ось кілька рекомендацій:

  • Овочі та фрукти: 5 порцій/день (1 порція фруктів: один абрикос, 1 порція овочів: 60 мл);
  • Крупи: 4 порції/день (1 скибочка хліба, 125 мл макаронних виробів або рису тощо);
  • Молочні продукти: 2 порції/день (250 мл молока, 175 мл йогурту, 30 г сиру тощо);
  • м’ясо/риба: 1 порція/день (від 40 до 75 г);

Підлітки

Порції їжі для підлітків часто є найбільш незбалансованими. Між прийомами їжі під час бігу, перекусом, газованими напоями, фаст-фудами тощо важко заохотити їх правильно харчуватися. Тому ми повинні скористатися сімейним харчуванням, щоб забезпечити їм потрібну кількість їжі. Ось приклад типового меню, встановленого на день:

Сніданок

  • свіжі фрукти: від 2 до 4 ківі або 1 яблуко або 1 груша;
  • молоко напівжирне: 1 чаша;
  • хліб/бутерброд хліб/сухар: від 3 до 5 скибочок або 1 миска крупи (від 60 г до 160 г);
  • вершкове масло: від 5 до 10 г;
  • варення або мед: 1-3 чайні ложки;
  • вода, чай, кава.

Обід

  • сирі овочі (180 г) або зелений салат (за бажанням) або варені овочі (180 г);
  • риба або м’ясо: 80 г або яйця (від 1 до 3);
  • макарони або рис, картопля або крупи: 180 г;
  • хліб: 1-3 скибочки;
  • йогурт або десертний крем: 1 порція 100 г або сир (15-30 г);
  • свіжі фрукти: 1 великий фрукт (яблуко, груша та ін.) або 2–4 маленькі фрукти (клементини тощо);

Смакувати

  • свіжі фрукти: 1 великий фрукт або 2 - 4 маленькі фрукти;
  • йогурт або сир;
  • хліб: 1-3 скибочки або крупи (1 чаша);
  • вода, чай.

Обідати

  • сирі овочі: 1 порція (180 г) або зелений салат (за бажанням) або суп (1 миска);
  • риба або м’ясо: 80 г або яйця (від 1 до 2);
  • макарони або рис, картопля або крупи: 180 г;
  • хліб: 1 - 2 скибочки;
  • йогурт: 1 горщик або сир (від 15 до 30 г);
  • свіжі фрукти: 1 великий фрукт або 2 - 4 маленькі фрукти або 1 компот;
  • води.

Дорослі

Рекомендована дієта для здорових дорослих становить у середньому для чоловіка від 2400 до 2600 калорій на день, а для жінки від 1800 до 2000 калорій на день. На тарілці це означає:

  • м’ясо/риба: 1 порція від 100 г до 125 г/добу;
  • яйця: 2;
  • фрукти та овочі: 5 порцій приблизно 100 г фруктів та овочів/день. Переважно віддайте перевагу овочам, фрукти багаті фруктозою;
  • молочні продукти: 1 йогурт на 100 г або 30 г сиру або 250 г молока;
  • жир: 4 столові ложки олії і 15 г вершкового масла;
  • вода за бажанням.

Розумний інструмент для розрахунку правильних величин

Очевидно, що ці типові частини та меню подані лише для ознайомлення. Треба визнати, що не завжди легко їсти в рекомендованих кількостях, особливо без зважування їжі. Але чи знали ви, що є поради щодо встановлення правильних порцій? Все, що вам потрібно зробити, це використовувати руку як орієнтир! Це пропорційно розміру кожного, він працює як персональний стандартний лічильник і завжди справедливий.

  • ціла рука ідеального розміру для скибочки хліба;
  • пальма відповідає порції м’яса або риби;
  • окружність закритого кулака ідеально підходить для визначення потрібної кількості фруктів, рису, макаронних виробів та овочів;
  • кінчик пальця (до першого суглоба) являє собою дозволену кількість жиру на день;
  • перша фаланга великого пальця відповідає правильній добовій дозі варення, меду тощо.

Відкрийте для себе всі наші продукти «Харчуйся добре, живи добре». Понад 1200 посилань, щоб порадувати вас !