Порція їжі - кількість та доза для кожного продукту

кількість

5 - 12 порцій фруктів та овочів, 3 - 8 порцій зернових продуктів, до 2 порцій молочних продуктів ... Дієтичні рекомендації покликані допомогти нам прийняти оптимальний раціон. ?

Як оцінити, скільки їжі у вас на тарілці. Не так очевидно, хоча б тому, що, маючи відповідні апетити, ми не всі однаково сприймаємо величини. Візьмемо приклад страви за столом з друзями. У меню: макарони та м’ясо. Ви щедро допомагаєте собі в хорошій тарілці макаронів у супроводі великого стейка. У той же час ваша голодна пташками сусідка прикрашає тарілку невеликим шматочком м’яса у супроводі ложки макаронів. Результат: ви їсте вдвічі більше, ніж вона. І все ж на питання "що ви їли сьогодні вдень", ви обоє відповісте "порція макаронів і порція м'яса".

Ось чому важливо точно визначити, що таке порція даної їжі. Розрізняють харчову порцію та частину, яку зазвичай споживають. Наприклад, поживна порція часто визначається на 100 грамів або на 100 мілілітрів даної їжі, зазвичай це те, що ви знайдете на етикетках продуктів. Часто він відрізняється від звичайно споживаної порції, проте він може бути корисним, якщо, залежно від апетиту, ви їсте менші або більші порції, ніж середня споживана порція. Щоб допомогти вам слідувати дієтичним рекомендаціям, LaNutrition пояснює, які порції найпоширеніших продуктів еквівалентні. слідуй за лідером.