Порошковий борщ - практичне і завжди зручне рішення для смачного супу

Автор:

Дата: 9 квітня 2015 року

Курячий борщ - одна з улюблених страв румунів. Не пропускаючи в обід, курячий борщ може приготувати найдосвідченіша господиня з інгредієнтом, який робить його миттєво смачнішим - порошковий борщ.

Для тих, хто не їсть баранину на Великдень, курячий борщ - відмінна альтернатива: він такий же смачний і має менше калорій. Приготувати його може будь-яка господиня, тим більше, що тепер у неї є надійний союзник: порошковий борщ.

Дегідрований борщ - це практичне рішення, яке може мати переваги безпечного, якісного продукту, особливо якщо кислий смак був отриманий природним бродінням (як у класичному борщі), а це не просто лимонна кислота з сіллю та зеленню.

Завдяки формулі порошку, цей вид борщу завжди надає супу однаковий кислий і тонкий смак, не зазнаючи змін, як минають дні. Окрім усього цього, найбільша перевага порошкового борщу полягає в тому, що він допомагає готувати з одного конверта велику кількість порцій, ефективно та економічно.

порошковий

Ще одна велика перевага пов’язана з тим, що, використовуючи порошок борщу, вам не доведеться розбавляти свій суп значною кількістю борщу, консистенція та смак кінцевого продукту залишаються багатшими.

Ось простий і смачний рецепт ПУІ-МЕШКИ:

інгредієнти:

  • курка: крила, спинка
  • 1 пакетик порошкових мішків
  • сіль і перець за смаком
  • 2 тертої моркви
  • 1 невелика коробка помідорів на бульйоні
  • 1 цибулина
  • 1 невеликий пастернак
  • 1 болгарський перець
  • 1 ст. Ложка делікатна
  • 2-3 картоплини
  • 1-2 шари макаронів, локшини або локшини
  • 1 або
  • 1 пучок модрини зеленої

Як це готується:

  • Шматочки м’яса ставимо відварювати в холодній воді, після того, як воно закипить беремо всю піну або міняємо воду.
  • Додайте дрібно нарізані овочі, натерту моркву та пастернак, дрібно нарізану цибулю та болгарський перець .
  • Після того, як овочі звариться приблизно 20 хвилин або наполовину, додайте картоплю та макарони. Потім додайте дрібно нарізані помідори та їх сік .
  • Після того, як останні звариться, додайте 1 столову ложку борщу, 1 чайну ложку солі і 1 столову ложку овочевого делікатесу. Скуштуйте і додайте ще борщу, якщо потрібно. В кінці збийте яйце з 3-4 ложками соку з супу і додайте його в миску після гасіння вогню. В кінці ми посипали дрібно нарізане сало.