Поширені проблеми втрати ваги
Якщо ви не худнете, не завжди це винна недостатня дисципліна. Набагато частіше ми несвідомо саботуємо себе, маючи негативні думки, старі харчові звички та повсякденні проблеми (наприклад, занадто мало сну). Що допомагає проти цього? Прочитайте цю історію!
Багато перешкод чекає нас на схуднення
1-а перешкода: ваші думки
Наш мозок постійно намагається відмовити нас від схуднення, оскільки він еволюційно не запрограмований на схуднення. Але це можна змінити
Не поспішайте слабшати від спокуси
"При схудненні дві частини мозку постійно борються між собою: з одного боку, префронтальна кора, яка відповідає за розум, яка вирішує, що зараз нам доведеться скинути кілька кілограмів. А потім система винагород, яка завжди шукає задоволення", - каже психіатр та хірург головного мозку д-р. . Іріс Захенхофер. З її колегою доктором Маріон Редді написала книгу "Голова струнка: як ми контролюємо свою вагу за допомогою мозку". Мозок винагороди відпадає, як тільки ми відрізаємо торт, яким ми зазвичай пригощаємось після робочого дня. Перший крок до кулінарних спокус чинити опір: "Завжди дай собі зрозуміти, що лише наш мозок кам’яного віку хоче спокусити вас їсти", - радить доктор Захенхофер.
Частіше винагороджуйте себе
"Як тільки ви накопичуєте багато позитивного досвіду протягом дня, мозок винагороди втрачає свою силу", - каже психо-професіонал д-р. Захенгофер. Це не просто виділяє дофамін з їжею. Дослідження показують, що гормон щастя також виділяється, коли ви бачите охайну квартиру, мистецтво або слухаєте чудову музику. Насправді під час фізичних вправ виробляється стільки дофаміну, що ви більше не відчуваєте потреби винагороджувати себе солодощами.
Насолоджуйтесь більше
Це звучить неймовірно, але це було доведено: "Очікування прийому їжі виділяє більше дофаміну, ніж саме харчування", - каже лікар д-р. Іріс Захенхофер. Що це означає для схуднення: додайте у своє меню лише те, що вам дійсно подобається, купуйте лише найкращі інгредієнти і не забувайте: організуйте їжу на чудових стравах.
Будь розумним
Мозок розуму любить, коли ми будуємо плани, він зміцнюється таким чином. Запишіть, скільки ви хочете схуднути і за який час. "Щоденне зважування також корисно. Сучасні дослідження показують, що саме це є більш ефективним для схуднення", - каже доктор. Захенгофер. Також тому, що тоді ви можете негайно вжити заходів протидії, якщо це необхідно.
Залишайтеся в спокої з тягою до їжі
Жадібність до їжі в наші дні - це не що інше, як надмірна реакція гіпоталамуса, власної системи нагляду за організмом. Тяга вказує на наявність у вас гіпоглікемії. Зі здоровими людьми це не проблема, у нас є резерви. Якщо це стає нестерпно: яйце або шматочок сиру допоможуть негайно. Ви вже знаєте напій, який змушує вас худнути?
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
2-а перешкода: ваш раціон
Ми багато їмо, не турбуючись про це. Але: якщо ви хочете досягти своєї комфортної ваги, вам потрібен чіткий план - ось він.
Додайте в меню більше салату та овочів
«Якщо ви хочете схуднути, вам слід їсти вдвічі більше салату та овочів, ніж раніше», - радить доктор. Генріх Еверке, лікар та автор книги "Покладіть край дієті на брехні: коли ви дійсно можете схуднути". Салат завжди повинен бути вашим початком. "Його клітковина уповільнює засвоєння основних вуглеводів. Як результат, рівень інсуліну зростає повільніше, і ви довше залишаєтеся ситим", - пояснює наш експерт. Крім того, ситість настає швидше, і ви їсте менше основної страви. Використовуйте для салату багато свіжих овочів і уникайте готових соусів, кетчупу та майонезу. Варені овочі трохи гірші за калоріями. Оскільки нагрівання змінює клітинну структуру їжі - організм може засвоювати містяться в ньому вуглеводи легше, ніж у сирому варіанті.
Не економте на білках
Жінки їдять занадто мало риби, м’яса та молочних продуктів. Не добре, якщо ви хочете схуднути. Оскільки ці продукти містять багато білка, який корисний для наповнення та гарантує, що організм може перетворювати жир у м’язову масу під час фізичних вправ. Ви повинні їсти вдвічі більше риби, ніж м’яса, оскільки вона містить менше калорій. В ідеалі в поєднанні з салатом або овочами.
Їжте фрукти (але в потрібний час)
Фрукти здорові, але містять багато фруктози. (Тут ми розповімо вам, у яких фруктах мало цукру.) Але оскільки вони упаковані в рослинні волокна, рівень інсуліну зростає лише повільно. Вдень можна їсти багато фруктів, краще не після 18:00 - містяться вуглеводи можуть негативно впливати на спалювання жиру вночі.
Наріжте хліб трохи тонше
"По можливості наріжте лише тонкі скибочки і покрийте їх вершковим маслом, сиром та холодним нарізком. Тоді ви будете ситі швидше, ніж з великою кількістю хліба", - радить доктор. Еверке. "Раніше люди завжди радили економити жир. Потім його замінили вуглеводами, які шкідливі для рівня інсуліну і, отже, для фігури. Ефективним прихильником схуднення є хлібці: він складається з 10 відсотків білка".
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Вживайте менше вуглеводів
"Якщо ви хочете стати більш стрункими, вам слід їсти лише вдвічі менше картоплі, макаронних виробів, рису та кукурудзи, ніж раніше", - каже доктор. Еверке. Причина: занадто багато калорій, занадто мало білка та поживних речовин. Спробуйте ці смачні рецепти без вуглеводів.
Навчіться закушувати ще раз
Після споживання цукру організм виробляє надлишок інсуліну, що призводить до постійного почуття голоду. "Крім того, постійно високий рівень інсуліну запобігає спалюванню жиру. Це робить неможливим схуднення", - пояснює експерт з питань харчування д-р. Еверке. Фокус: Навчіться правильно гризти: На початку дієти постійно уникайте цукру принаймні протягом двох днів. Потім перевірте споживання солодощів, наприклад, Наприклад, з’їжте один або два шматочки шоколаду відразу після основного страви - це дозволить уникнути високого рівня інсуліну між ними, що швидко спричинить тягу знову.