Посібники та інструменти Horizon Alimentaire
Усі наведені нижче ресурси доступні кожному безкоштовно. Гарне читання !
Кулінарна книга для всіх
Кулінарна книга «Усі» була розроблена для того, щоб познайомити всіх із простим задоволенням готувати їжу для себе та своїх близьких.
Використовуючи понад 500 фотографій та ескізів, ми поетапно вивчимо «практичні основи» різноманітної кухні, пристосованої до обмеженого бюджету.
Далі - безкоштовні консультації в Інтернеті, безкоштовне завантаження або доступ у друкованій версії. Ціна книги: 3 € (без урахування поштових витрат)
Довідник садівників без засобів
Довідник садівників без засобів ґрунтується на переконанні, що кожен може займатися садом, незважаючи на відсутність досвіду, землі чи фінансових можливостей.
Ця книга повна: представлено абсолютно ВСЕ, що суворо необхідно для того, щоб вступити в пригоду, не ускладнюючи речі та не переконуючись у ілюстрації.
Посібник доступний в Інтернеті.
Далі - безкоштовні консультації в Інтернеті, безкоштовне завантаження або доступ у друкованій версії.
Набір ресурсів "Автономність їжі"
Аркуші ресурсів у цьому документі є результатом декількох навчальних курсів з автономії та хорошого живого харчування, створених у рамках двох проектів "Alim’EnMarche" та "На шляху до стійких змін".
Метою цих проектів, розроблених між 2015 і 2018 роками, є комплексне вирішення питань продовольства у зв'язку з навколишнім середовищем, соціальними зв'язками та здоров'ям за допомогою системи підтримки змін. Харчові звички, призначені для різної аудиторії (одержувачі RSA, студенти, люди з ожирінням).
Програма "A-ALL YOUNG"
Програма "A-TOUT JEUNE" - це інструмент для пробудження різноманітності продуктів харчування для всіх молодих людей.
Популярний посібник з бджільництва
Як створити вулик і доглядати за ним, не розбиваючи гроші ?
Це те, що ми пропонуємо дуже конкретно виявити завдяки популярному посібнику з бджільництва, спеціально розробленому для початківців та навчальних груп, які бажають забезпечити перші жести з максимальною безпекою. І це з мінімальними коштами, зокрема фінансовими завдяки найбільш економічним вуликам, вуликам "Warré".
Відпочивайте! Посібник з повноцінного харчування, не марнуючи
Як добре харчуватися, не марнуючись? Або як ви отримуєте достатньо запасів і готуєте, не псуючи? Це питання, на які “Залишайтеся!” має намір відповісти тисячею і однією ідеєю від виробника до столу. можна навіть сказати від компостного кута до стайні !
Щоб уникнути сміття, наша їжа оживатиме у всіх напрямках. І мова йтиме, перш за все, про сенс. Оскільки добре харчуватися, не марнуючи - це спосіб врятувати наш гаманець, зберігаючи нашу планету: досі немає сестри-близнюка в полі зору !
Гра - який сезон ?
Гра на виявлення сезонності сезонних фруктів та овочів.
Гра - Відпочинок за столом!
Гра для підвищення обізнаності про залишки кулінарії шляхом виявлення або перевідкриття простих та оригінальних рецептів, заснованих на різних залишках їжі та основних інгредієнтах, що дозволяють їх готувати !
Інформаційний буклет - Як зменшити харчові відходи
Тож як зменшити харчові відходи!?
Цей буклет, вироблений AFIP Nord-Pas-de-Calais та Association des Anges Gardins, висвітлює шляхи зменшення втрат їжі.
Цей буклет визначатиме, що таке харчові відходи, а також причини та наслідки?
Але також які поради та інструменти ми можемо використовувати у своєму повсякденному житті?
І нарешті, щоб відкрити деякі методи та/або рецепти навколо залишків їжі!
Спроектуйте та керуйте своєю мобікузіною
Пересувний кулінарний посібник спеціально розроблений для будь-якої людини або структури, яка бажає створити кулінарні майстерні чи інші дії, пов’язані з приготуванням їжі.
Вона має на меті полегшити для будь-якої особи або структури, яка бажає придбати мобільне кухонне обладнання, вибір обладнання, що найбільше відповідає особливостям їх проекту. Цей посібник також дозволить вам порівняти вже існуючі ініціативи щодо мобільних кухонь, щоб вибрати найбільш підходяще обладнання для потреб вашого проекту.