Пост, чому доктор Лайонел Кудрон повідомляє нам Блог
Наші органи краще справляються з приватизацією, ніж надлишком.
Що відбувається в нашому тілі
коли ми перестаємо годувати ?
Альтернатива-Санте взяла інтерв’ю у доктора Ліонеля Кудрона - випуск за жовтень 2017 року - N ° 50
Альтернатива-Здоров'я -
Ви стверджуєте, що можна починати піст протягом ночі без підготовки. Це дивно.
Д-р Лайонел Кудрон:
Навіщо нам готуватися, коли організм призначений для посту ?
Протягом 20 000 років наші предки не вибирали, коли починати молоду людину. Абсолютно не важливо поступово зменшувати свій раціон.
Альтернатива-Здоров'я -
Конкретно, що відбувається в організмі, коли ми перестаємо їсти ?
Д-р Лайонел Кудрон:
Коли ви більше не забезпечуєте своє тіло їжею, ви більше не забезпечуєте його гуцидами, які є його паливом. Йому доведеться робити енергію по-іншому і опустити в жир резерв, який при спалюванні спричинить вироблення кетонових тіл. Це називається кетозом. Це починає виникати через 12 годин після вживання останньої їжі. Щоб залишитися в кетоз і підтримуючи користь молодняку, добовий раціон не повинен перевищувати 450 ккал, що еквівалентно 3 фруктам, 200 г сиру або п’яти скибочкам хліба.
Альтернатива-Здоров'я -
Тож ми можемо їсти в невеликих кількостях.
Але як утриматися нижче 450 ккал ?
Д-р Лайонел Кудрон:
Це менше про їжу, ніж'' забезпечують енергетичними поживними речовинами.
Білкова дієта має перевагу у великому споживанні білка та жиру, пов'язані з різким зниженням калорій і вуглеводів.
Це не піст у прямому сенсі, але він забезпечує ті самі переваги.
Він також може пройти через легкі овочеві супи: це метод Бучінгера.
Ці прийоми не порушать наслідків голодування і допоможуть організму адаптуватися.
У будь-якому випадку, я не рекомендую чистого водного посту (тільки води), що призводить до знаменитої кризи третього дня.
. знаменита криза третього дня.
Альтернатива-Здоров'я -. хто є ?
Доктор Лайонел Кудрон
. втома, запаморочення, судоми, непритомність, гіпотонія та симптоми ацидоз.
Ось чому це називається " дезінтоксикаційна криза ". Але для мене це не так.
Це просто ознака природного переходу на кетоз, загалом від 36 годин.
Тіло реагує на витоку калію та мінеральних солей.
Однак, якщо ацидоз сам по собі не небезпечний, цілком можливо уникнути цих розладів, регулярно приймаючи сіль безпосередньо в рот або розведену у воді.
Проста кухонна сіль робить свою справу.
Я призначаю також добавки на основі калію, кальцію та магнію, які мають підлужувальну дію та допомагають запобігти спазмам, втомі та головним болям.
Альтернатива-Здоров'я -
Як тримається тіло ?
Доктор Лайонел Кудрон:
Це дає зрозуміти, що організм знає, як виробляти енергію зі своїх запасів.
Протягом перших трьох днів,
він буде черпати енергію з жирів м’язів та печінки.
Коли ці запаси вичерпаються, він прокачуватиме жирову тканину в пошуках жирних кислот, які перетворюватиметься в глюкозу, щоб продовжувати своє оптимальне функціонування.
Це називається глюконеогенезом.
Наприкінці п’ятого дня, процес змінюється:
жирні кислоти будуть використовуватися у виробництві цетонний труп, які мозок і м'язи дуже люблять, тому щоїх використання енергії ефективніше, ніж глюкози.
Крім того, у м’язових клітинах ці кетонові тіла діють аеробно і не розщеплюються на лактат, як глюкоза, що може призвести до ригідності м’язів.
На цьому етапі голодування не вимагає від вас що-небудь змінювати у своїй звичайній діяльності, а тіло має достатньо життєвих сил, щоб піти на прогулянку або займатися йогою.
Переваги голодування для організму
Альтернатива-Здоров'я -
Наскільки все це вигідно організації? ?
Доктор Лайонел Кудрон:
Пост дозволяє чистка, глибина якої залежить від тривалості.
Займатись самостійно вдома, я вважаю, що це можна відчути від 3 днів до
t максимум два тижні, без ризику.
Як ми бачили, під час посту клітини позбавляються глюкози.
Це являє собою метаболічний стрес, який змусить їх переключитися на
режим "худа корова".
Здорові клітини будуть функціонувати економічно, а дисфункціональні клітини не будуть чинити опір і руйнуватися.
Крім того, оскільки їжі не вистачає, зруйновані клітини будуть служити їжею спочатку.
Це явище аутолізу та регенерації є зворотним процесом харчових перевантажень, які спричиняють окислення та запалення, і беруть участь у наших сучасних патологіях: депресія, серцево-судинні розлади, діабет, гіпертонія, ожиріння.
Тому тут можна говорити про терапевтичне голодування.
Монодієта ?
Альтернатива-Здоров'я -
Ви зазначаєте, що монодієта - найкраще рішення для детоксикаційного ефекту.
Більше, ніж білкова дієта або прозорі бульйони ?
Д-р Лайонел Кудрон:
Внесок одного харчового продукту, в основному на основі вуглеводів рослинного походження та з низьким вмістом білка та ліпідів, полегшує перетравлення цієї їжі, тоді краще розкладається в кишечнику і є більш живильним для флори.У цьому типі молоді, вуглеводи забезпечуються вибраними фруктами, які, як правило, складаються з половини фруктози і половини глюкози.
Найбільш збалансоване співвідношення винограду (7 г/7 г).Прийом фруктів також дуже підщелачує.
Насправді, що робить монодієту цікавою,
справа в тому, що вона легше практикуватися психологічно.
Голодування протиракового розчину ?
Альтернатива-Здоров'я -
. його дія на запальні процеси робить це розчин проти раку натще ?
Д-р Лайонел Кудрон:
Абсолютно.
Під час посту важливий гормон падає: Фактор росту IGF-1, бере участь у розвитку клітин і тканин.
Він систематично виділяється печінкою кожного разу, коли ви їсте.
Збільшення споживання їжі та перекусів протягом дня
викликає його секрецію більш-менш постійно.
Якщо це корисно для тканин, це також шкідливо,
оскільки бере участь у розвитку ракових клітин, які ними харчуються.
Це майже постійне перекушування є одним із факторів поширення раку протягом півстоліття.
Голодування добре поєднується із сеансами хіміотерапії.
Піст і розумовий
Альтернатива-Санте - І на ментальному рівні ?
Д-р Лайонел Кудрон:
Через кілька днів секреція дофаміну, адреналіну та норадреналіну підвищити увагу, мотивацію, пристосованість та задоволення від акторської гри.
Вони надають стимулюючу дію на серце, легені, судини, нирки.
Ці емоційні та когнітивні ефекти частково пояснюють добрі результати, отримані в Росії
лікування голодування різними анксиодепресіями та меланхоліями.
Крім того, голодування підвищує рівень серотоніну (гормону щастя) в крові, важливого нейромедіатора в регуляції емоцій.Звідси відчуття благополуччя, бадьорості та зосередженості досвідчений під час і після посту.
Голодування та схуднення
Альтернатива-Здоров'я -
Голодування призначено людям, які хочуть схуднути ?
Д-р Лайонел Кудрон:
Процес розщеплення жиру пояснює неминуче танення жиру під час посту.
Для людей, які вирішили постити, щоб схуднути, питання буде стабілізувати їх вагу звертаючи увагу на примуси виходу з посту з ефектом бумеранга.
У такому випадку це має бути усунуто a споживання амінокислот триптофану, попередник серотоніну.
Посту, якого слід уникати, у яких випадках ?
Альтернатива-Здоров'я -
На яких патологіях голодування не представляє терапевтичного інтересу ?
Д-р Лайонел Кудрон:
Пост протипоказаний людям кількох типів:
- вагітна жінка,
- діти,
і особливо у разі недоїдання.
Це також не рекомендується в патології дефіциту coнавіть саркопенія (
втрата м’язів у людей похилого віку)
або кісткової недостатності.
- люди з порушеннями харчування (історія анорексії або булімії)
Але будьте обережні з імпульсивними людьми, які дуже емоційно лабільні (мінливі, швидко змінюються настрої),
які страждають від їжі і їх приваблює солодощі, особливо ввечері з 17:00.
Зазвичай ці ознаки походять від дефіциту серотоніну.
Піст і дратівлива товста кишка та непереносимість їжі
Альтернатива-Здоров'я -
Чи корисно голодування для лікування симптомів подразненого кишечника та
непереносимість їжі ?
Д-р Лайонел Кудрон:
ТАК, оскільки він заспокоює товсту кишку, заспокоює запалення та біль.
Водночас це допоможе очистити наш мільярд
патогенні бактерії.
Оскільки сапрофітні бактерії відіграють роль у імунітеті, регуляції
і чутливість кишечника.
Тому піст - це засіб прийняття нового способу життя, далі
критерії зцілення, які потім доведеться підтримувати.
Лікар Лайонел Кудрон є лікарем загальної практики, дієтологом, голковколюючим лікарем
і викладає йогу вже 35 років.
Він супроводжує пацієнтів у благополуччя або на терапевтичному голодуванні.
Транскрипція інтерв’ю з доктором Лайонелом Кудроном у «Альтернативному Санте» від жовтня 2017 р. - N ° 50