Пост з наукової точки зору
04.05.2019 | Вальтера Лонго
Почнемо з того, що медична індустрія справді перетворилася на патч-галузь. Ми чекаємо, поки хтось захворіє на рак, а потім ми використовуємо хіміотерапію та інші методи лікування, які приносять трохи користі та знищують ракові клітини, але вони також знищують нормальні клітини. Як і при хворобі Альцгеймера, ми чекаємо, поки чийсь мозок буде настільки пошкоджений, що його вже не вдасться врятувати, після чого ми ставимо патч, по суті намагаючись зупинити прогресування хвороби, але фактично не роблячи занадто багато користі.
Але якби ми справді мали успіх у лікуванні таких хвороб, я завжди запитую, наскільки, на вашу думку, ми змогли б продовжити своє життя, якби ми лікували, наприклад, рак. Скільки ти думаєш? 20 років? 25 років? Насправді виявляється, що це не буде більше трьох-чотирьох років. Що, якби нам вдалося вилікувати рак, серцево-судинні захворювання, діабет? Близько 13 років.
Ми розпочали проект із Хайме Геварою, ендокринологом, який спостерігає за деякими карликовими людьми в Еквадорі, особливо в Андах, на півдні Еквадору, і ми змогли відстежити майже 100 людей. І здається, ці люди ніколи не хворіють на рак - насправді, за 30 років моніторингу у нас був лише один випадок - лише одна людина, яка померла від раку. І для порівняння, у їхніх родичів захворюваність на рак становить близько 22%, саме цього ви очікували.
У нашій галузі геронтології понад 20 років тому ми почали звертати свою увагу на дуже прості системи, оскільки не могли зрозуміти, як старіють люди. І тому ми зосередились на бактеріях, таких як дріжджі, з яких роблять хліб та вино. Інші вивчали глистів.
І що я виявив, це те, що якщо ви голодуєте ці організми і передаєте їх від великої кількості поживних речовин у воду, вони живуть довше. Це щось дуже протилежне. Ви думаєте, що будете їх голодувати, і вони помруть, але цього не відбувається. Вони не тільки не голодують, але й живуть довше і дуже добре захищені. Це було відкриття, яке я зробив багато років тому.
І ось, через кілька десятиліть, у нас є ціла мережа, завдяки якій ми розуміємо, як і чому працює чорна станція ()
В одному зі своїх лабораторних експериментів я поставив мишей на піст і помітив, що вони отримують дуже хороший захист від хіміотерапії та багатьох видів токсинів. Після шести сеансів голодування та хіміотерапії кількість лейкоцитів у миші нормалізувалась. Це було дивно, і ми думали, що таке неможливо лише завдяки захисту; як вони могли повернутися до нормального стану?
Тож ми задумалися про регенерацію. Чи можна натще голодувати тілу "добре, тепер я хочу створити нові клітини, я хочу відновити імунну систему"? І я почав думати, що, можливо, в організмі є все необхідне для регенерації та омолодження (…) Отже, за кілька днів миші можуть відновити половину своєї імунної системи. І результат - це те, що я називаю продовженням довголіття, тому ці миші живуть довше, особливо якщо поглянути на їх середню тривалість життя.
Гаразд, кажете, а як щодо людей? Ми можемо це робити з мишами, але як зробити те саме з людьми? І більшість людей думає, що ми можемо піти на пост, можливо, 10 днів. Але більшість людей, більшість із вас, можуть залишатися без їжі протягом 60 днів. Отже, майже два місяці. І насправді, як і пінгвіни Південного полюса, деякі люди можуть пробути півроку без їжі. Я забув, що таке явище було дуже поширеним у всіх видах релігій, і зараз воно поволі зникає з усіх релігій.
Перш за все під час голодування організм переходить від моделі спалювання глюкози або цукру до спалювання жиру (…). Отже, через кілька днів голодування ваше тіло повністю перепрограмоване. І навіть ваш мозок, який для більшості з вас харчується цукром, переходить на метаболізм на основі жиру. Ось чому у людей болить голова, коли вони поститься вперше.
Тож я розробив дієту, яка імітує голодування, мета полягає в тому, щоб обдурити тіло, що воно постачається лише водою. Ми провели тести на 100 випробовуваних, які ввели три цикли дієти, що імітують голодування, від 800 до 1100 калорій на день, а дієта тривала п’ять днів, і їм довелося пройти її тричі. Таким чином, за три місяці вони мали 15-денну дієту, яка імітувала голодування, і результати знову відповідали процесам регенерації та омолодження, хоча ми все ще не можемо це довести у людей (...)
Рівень циркулюючих стовбурових клітин в організмі пацієнтів, які перебувають на нормальній дієті, був низьким, але коли вони переходять на голодування, їх рівень збільшується. У житті завдяки дієті, старінню, токсинам тощо ми накопичуємо травми, і ці травми призводять до різного роду захворювань. А дієта, що імітує голодування, трохи повертає годинник, сприяючи регенерації та омолодженню, і тепер ми бачимо ефекти, сумісні із захистом від усіх видів захворювань, включаючи діабет, рак, серцево-судинні захворювання та хворобу Альцгеймера (…)
Насправді існує не так багато способів зробити це, окрім активації стовбурових клітин та регенерації таким же чином, як зигота, бластоциста та клітини формують зародок під час ембріогенезу, тому ми вважаємо, що це, мабуть, найсильніший спосіб. завдяки якому ми отримуємо скоординовану реакцію, відновлюючи кілька систем у більш свіжому стані (…)
Текст - це уривок із стенограми конференції TedX, доступної в Інтернеті.