"Посвідчення особи" для яків у тибетському районі Дамсунг
Повіт Дамсунг, частина міста Лхаса в Тибетському автономному районі, знаходиться в північному тибетському степу. На початку зими деякі яки пасуться групами на розслаблених пасовищах, тоді як у сараї є понад 200 яків, які їдять суміш свіжої та висушеної трави з концентрованими кормами. Будь то на пасовищі чи в стайні, у кожного яка є своя "посвідчення особи". При скануванні чіпа на вусі чітко відображається вік, власник і стан здоров’я яка.
Дамсунг - тибетський і означає приблизно "пасовисько, вибране небом". Завдяки величезному і родючому степу Дамсунг вважається раєм для яків. Однак просте і велике землеробство та відсталий промисловий ланцюг регіону довгий час заважали пастухам знаходити шлях до процвітання.
У 2015 році гурток почав документувати процес росту та стан здоров’я яків за допомогою чіпсів на вухах. Цей так званий «прохід яка» допоміг зробити розведення більш науковим і систематичним, а також запровадити систему відстеження м’яса яка.
У 2017 році пасовище Цзінгту було створено в селі Гоцин в Дамсуні. Jingtu означає "чиста земля". Там штучно вирощена трава росте всього за сім днів. Одна тонна насіння дає десять тонн трави. Це виключає нестачу їжі взимку. Здоров’я яків контролюється ветеринарами, щоб запобігти захворюванням і своєчасно їх лікувати.
Завдяки науковому способу розведення якові не втрачають ваги взимку і навіть набирають в середньому 40 кілограмів. М’ясо має кращий смак. Місцеві вівчарі також можуть цим скористатися. Ваші яки навіть можна перетворити на запаси. Пастух Таші Цетен продав у серпні свої 30 яків за 300 000 юанів (близько 39 000 євро) на пасовище Джінгту і придбав акції, за рахунок яких щорічно виплачував дивіденди в розмірі близько 36 000 юанів (близько 4700 євро) ) отримав. Крім того, він працює на пасовищі. Він отримує основну зарплату в розмірі 3000 юанів (близько 390 євро) на місяць. Для кращої роботи він отримує додатковий бонус.
Як Дамсунг став брендом. Внаслідок оптимізації промислового ланцюга яки зараз користуються хорошою репутацією в масштабах всієї країни. Damxung отримує все більше і більше замовлень з усього Китаю. У 2018 році Шанхайська асоціація гастрономії замовила у Дамсунга 300 тонн м’яса яка. М'ясна асоціація Китаю підписала трирічний контракт на поставку з Damxung на 100 млн юанів (близько 12,92 млн євро). У таких містах Східного Китаю, як Куншань у провінції Цзянсу, навіть відкрилися магазини, що спеціалізуються на м'ясі як із Дамсунга.
"Ya-ID" демонструє інноваційні заходи Дамсунга для розвитку сучасної галузі тваринництва. Завдяки цим заходам місцеві вівчарі знайшли шлях до процвітання.