Повне керівництво постом доктора Джейсона Фунга з Джиммі Муром Знаки та почуття - Прес-реліз
Публікація 30 листопада 2017 року
Повне керівництво посту
Доктор Джейсон Фунг з Джиммі Муром
Передмова Тьєррі де Лестрейд
Післямова Шарль-Антуан Вінтер
БІБЛІЯ про піст, щоб відновити контроль над своїм здоров’ям
Бестселер New York Times, Повне керівництво посту найповніша книга на родовій практиці з незліченною користю для здоров’я.
Він заснований на вагомі наукові дані, клінічний досвід доктора Джейсона Фунга, сильний з тисячі справ, та відгуки від Джиммі Мура, колишнього скептика натще (див. Додаток 1).
Голодування допомагає схуднути, яку ви не набираєте, бореться з діабетом 2 типу та зміцнює здоров’я серця. Це покращує концентрацію уваги і уповільнює старіння.
Але як користуватися ним щодня? Як вибрати найкращий спосіб посту? І перш за все, як розпочати ?
Книга деталізує найкращі практики і пояснює, як постити легко - крім того, що це часто потрібно в суспільстві достатку (див. додаток 2).
Заспокійливий путівник, який виступає за гнучкість
Немає ризику слідувати порадам авторів. Всупереч поширеній думці, утримання від їжі - з перервами чи надовго - не означає голодувати, це не небезпечно, не викликає втоми, не розплавляє жодних м’язів і, перш за все, це не є соціальним бар’єром.
Пристосовуйте піст до свого способу життя, а не навпаки. Пост, як він представлений у цій книзі, не є обмежувальним, він не фіксований і ідеально вписується в гастрономічні події: вечеря на день народження, робочий обід, трапеза наприкінці року ... Кожен може легко перерватися і відкласти його до наступного дня, не засмучуючи це. Це вся різниця з низькокалорійною дієтою.
Посібник, який охоплює всі практичні аспекти
На додаток до рясних медичних даних, автори пропонують:
- Всі переваги посту відповідно до профілю кожної людини
- Подробиці видів постів: переривчастий (12 год., 4 год., 20 год.), довгий (24 год., 36 год., 42 год.),
Дієта 5: 2), продовжена (від 2 до 3 днів, від 7 до 14 днів) з ризиками та перевагами кожного, а також медичними порадами
- 4 точні протоколи з практичними порадами та прикладами меню для оптимізації результатів
- Свідчень багато терапевтичний успіх
- Розділ Поради та підказки з 9 основними порадами доктора Фунга, а також відповідями на найпоширеніші запитання. Приклади: Чи можу я займатись спортом? Я приймаю ліки під час їжі: що мені робити, коли я голодую? Я буду втомленим чи дратівливим? І т. Д.
- 20 рецептів харчуватися здорово, коли ви обираєте періодичне голодування
Про авторів
Нефролог у Торонто (Канада), доктор Джейсон гриб запровадив інтенсивну програму харчування для лікування ожиріння, надмірної ваги та діабету натщесерце.
Джиммі Мур - американський автор і спікер, відомий своїм блогом Livin ’La Vida Low-carb.
Перед книгою написано Тьєррі де Лестраде, режисера документального фільму Le Jeûne, нова терапія? (Arte/Via Discoveries 2012). Шарль-Антуан Вінтер, дієслов-дієтолог, викладач Інституту органічної їжі, написав післямову