ПП-1 - БРИГОВАНИЙ ЛОСОС В СОУСІ З КРЕПУ
- реєструвати
- - портал -
- ЬBERSETZER-Translater
- Огляд форуму
- Список продуктів Дуканаут
- ОГЛЯД областей
- Використання форуму
- різні форми Дукана
- Препарат Дюкан
- продукти, що переносяться 2011
- допущений список 2019
- Ознаки та скорочення
- ілюстрована допомога для покупок
- Рецепти ПЕРШОГО тижня
- Фаза I - Штурмова атака
- P-1 - Базові знання, загальні
- Фаза I - рецепти
- Фаза I - опускається, поширюється
- I фаза - хлібобулочні вироби
- І фаза - десерти
- II фаза - нарощувальний круїз
- Р-2 - базові знання, загальні
- Фаза II - Рецепти PP
- II фаза - спреди, спади
- II фаза - хлібобулочні вироби
- II фаза - десерти
- PG - Фази II та III
- ПГ - рецепти
- ПГ - хлібобулочні вироби
- III фаза - Stabi-Conso
- Р-3 - базові знання, загальні
- Фаза III - Рецепти PP
- III фаза - хлібобулочні вироби
- PG - Фази II та III
- ПГ - рецепти
- ПГ - хлібобулочні вироби
- IV фаза - збереження
- Р-4 - Базові знання, загальні
- Рецепти урочистостей
- Аперитиви та закуски
- Закуски/супи
- М'ясні страви
- Рибні страви
- Торти/десерти
- Увійдіть
- Блог
-Джерело більше не відомо.
(без варіння вина також підходить P 1)
інгредієнти
• 100 г нежирного натурального йогурту
• 4 ст ложки діжонської гірчиці
• 3 - 5 крапель меду - ароматизатор (за смаком, але не обов’язково, можливо, замість цього підсолоджувач)
• 4 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку
• 3-4 столові ложки подрібненого свіжого кропу
• 500 г філе лосося
• 200 мл білого вина (вода використовується лише у першій фазі)
• 100 мл води
• 2 цибулі-шалоту, подрібнені
підготовка
У невеликій мисці перемішайте йогурт, гірчицю, ароматизатор меду, лимонний сік і кріп, накрийте кришкою і поставте в холодильник.
Покладіть лосось у каструлю, залийте білим вином та водою. Лосось повинен бути повністю покритий.
Зверху викладаємо дрібно нарізану цибулю-цибулю-шалот.
Накрити кришкою або варити на повільному вогні близько 10 - 12 хвилин при середній температурі.