Правда про Cola ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Можна розчинити стейки в колі. Популярний безалкогольний напій розщеплює м’ясо протягом кількох годин, - кажуть вони. Той, хто не підозрюючи поєднує колу з жувальними цукерками, лопне, тому що ця суміш нібито змушує живіт вибухнути. Якщо вірити незліченним міфам про колу, то коричнева газована вода - все, що завгодно, але нешкідлива. Але чи справді солодке освіження так само погане, як і його репутація?
Нешкідливий для шлунку
У простому експерименті кожен може визначити: кола не може розкласти м’ясо. Нібито казку придумали пивовари, винороби та виробники лимонадів, які хотіли протидіяти переможному просуванню конкуренції коричневих бульбашок з Америки. Нібито винна фосфорна кислота, що міститься в колі. Це не правильно. Шлунок людини захищений слизовими оболонками - не в останню чергу від соляної кислоти, яка природно присутня в шлунку. І це набагато агресивніше, ніж фосфорна кислота в колі. «Їжа» кола та жування цукерок, безумовно, не є вигодою з поживної точки зору, але також не загрожує життю. Історія походить з Америки про маленького хлопчика, у якого в результаті цієї комбінації вибухнув живіт. Професор хімії з Регенсбурга Олівер Рейзер каже: "Цей міф був викликаний вражаючим експериментом: якщо ви кидаєте цукерку" Ментос "у газований напій, з пляшки раптово вискакує фонтан, який може досягти вражаючої висоти". Причина цього полягає в тому, що вуглекислий газ, тобто вугільна кислота, піднімається від напою до верху. Шорсткі цукерки надають бульбашкам газу велику поверхню для збору та випуску.
Немає допомоги при скаргах на шлунково-кишковий тракт
Тим, хто страждає від блювоти та діареї, доводиться багато пити, щоб забезпечити їх зволоження. Оскільки на додаток до рідини організм потребує цукру та солі, комбінація паличок коли та кренделів часто рекомендується в якості домашніх засобів. Однак кола містить багато цукру, який навіть може збільшити втрату рідини. І через кофеїн, який він містить, існує ризик того, що нирки виділять додатковий калій - і саме це слід приймати при діареї. Краще: пийте воду або чорний чай з невеликою кількістю цукру і солі або свіжий овочевий бульйон.
Шкідливий для кісток і зубів
Кола послаблює м’язи
У 2009 році медичні дослідники виявили, що кола також може серйозно пошкодити м’язи. Кола може знизити вміст калію в організмі і тим самим загрожувати функції м’язів. Наскільки кола занадто багато, з наукової точки зору поки не з’ясовано.
Кола, сода, сік - цукрово-солодкий огляд
| кола | 10,6 г. |
| Фанта | 8,9 г. |
| Біонада | 5 г. |
| помаранчевий сік | 8,8 г. |
| яблучний сік | 10,6 г. |
Кола - три найважливіші питання
1. Скільки шматочків цукру насправді є в склянці кола? Чи є легкі варіанти чи соки кращими?
За даними Coca Cola, 100 мл кола містить 10,6 г цукру. Екстрапольовано, це приблизно одинадцять шматочків цукру в склянці 0,3 л. Соки також багаті природним цукром. Лимонади також можуть містити барвники, підкислювачі, консерванти, антиоксиданти, регулятори кислотності, стабілізатори та підсолоджувачі. Тому слід переважно пити воду, несолодкі чаї та соковиті шприці. Підсолоджувачі в легких напоях майже не містять калорій, але велике споживання може посилити смакові уподобання і, отже, бажання солодкого.
2. Кола або кава - яка з них містить більше кофеїну?
Очевидно, що фільтр кави. З 64-96 мг кофеїну на 100 мл він містить приблизно шість-десять разів більше кофеїну в колі (10 мг кофеїну на 100 мл).
3. Людина, що п’є колу, отримує переваги від оздоровчих варіантів, таких як кола із зеленим чаєм або кола з додаванням вітаміну С?
Чашка свіжого зеленого чаю або укус апельсина все-таки можуть бути більш здоровою альтернативою. Також для любителів коли.