Правда про фрукти та овочі може або не може допомогти вам схуднути

Проаналізувавши кілька досліджень щодо схуднення та модифікації дієти шляхом збільшення споживання фруктів та овочів (дослідження, в яких брали участь понад 1200 осіб), дослідники дійшли висновку, який може розчарувати багатьох: просте зростання кількості вживаних фруктів і овочів, не зменшуючи кількість калорій, що вживаються щодня, не призводить до втрати ваги.

"Вплив на втрату ваги майже дорівнює нулю", - каже Кетрін Кайзер, одна з авторів дослідження в Університеті Алабами.

Фрукти та овочі також мають калорії; Або людям, які хочуть схуднути, потрібно зменшити споживання калорій, пояснюють вчені.

"Фрукти та овочі приносять багато користі, і ми рекомендуємо людям включати їх у свій раціон", - говорить Девід Еллісон, науковий співробітник тієї ж установи. "Їжте скільки завгодно фруктів та овочів, але якщо ви хочете схуднути, вам потрібно зменшити калорії з інших продуктів".

Цікаво: дослідження показало, що збільшення кількості споживаних фруктів та овочів, здається, не призводить до набору ваги - добре, адже таким чином люди можуть отримати користь від більшої кількості вітамінів і клітковини, зазначають автори дослідження.

---