Правда про лікувальні властивості перепелиних яєць
В Інтернеті повно дієт з перепелиними яйцями, відвареними або запеченими. Вони дуже здорові, мають терапевтичні властивості. більше схожий на ліки - так звучать рекомендації!
Хоча їжа, ніколи не буде наркотиків, але лише. паливо для людського організму.
Натомість для довгострокового плану зверніться до різноманітності продуктів харчування. Спробуйте їх усіх. Природно, щоб через людські руки пройшло або якомога менше.
Комуна Корбу, село Ваду, Констанца. Ми на березі Чорного моря. Тут ми знаходимо сім’ю, яка бореться за те, щоб перепелів Міністерство сільського господарства визнало… птахами з м’ясом для споживання.
Разван Тонеа, виробник: "Ми не отримуємо субсидій на перепелів, оскільки він не існує в номенклатурі Міністерства сільського господарства.
Я маю на увазі, це не птах! Він передається іншим птахам, тому його не визнають окремим птахом, тому ми отримуємо субсидії на таких перепелів, як кури ".
Читайте також
Європейський Союз надає кошти на відкриття ферм для перепілок. Натомість Міністерство сільського господарства Румунії НЕ пропонує субсидій, як це робиться для тих, хто розвиває бізнес з курами, індиками, яловичиною та свининою.
Тому на полиці м’ясо та перепелині яйця мають високу ціну порівняно з… подібними продуктами від курей.
Перші десять днів після вилуплення є критичними для перепелиних пташенят. Після закінчення періоду ми вибираємо надзвичайно стійкий вид.
У п’ять тижнів перепелів, вирощених на м’ясо, забивають. Самки починають відкладати яйця у віці 6 тижнів. Одне яйце на день.
Геаніна Тонеа, виробник перепелиних яєць: "Ідея полягає в тому, що лікарі також представили перепелине яйце як ліки. Ми боремося з менталітетом румунів і пояснюємо їм, що це одночасно і їжа!"
М’ясо перепелів готується ідентично курячому. За п’ять тижнів до забою птах взагалі не накопичує жиру. Яйця також дуже поживні.
Кількість перепелів у дикій природі значно скоротилася за останні роки. Основні фактори - надмірне полювання та звичайне землеробство. З іншого боку, можна виводити ті самі дикі види. інтенсивний.
Навіть якщо вони багаті поживними речовинами, їжа ніколи не замінить ліки. Харчова різноманітність - це найбільша допомога, яку ми можемо надати власному організму.
Д-р Михаела Біліч, дієтолог: "Ми повинні довіряти своєму тілу, що воно знає, як отримувати поживні речовини з їжі, наша єдина мета і роль - давати йому широкий спектр продуктів, це означає різноманітне харчування та ми даємо їй поживні речовини. Щоб організм отримував потрібне йому паливо, у ньому повинно бути все в невеликих кількостях. Постійно! "