Правила для холодильника - так ви правильно заповнюєте - Lebe Шановний Феш
Холодильник - це, мабуть, один з найважливіших електроприладів влітку. Щоб їжа тривала довго і зберігав смак, існує кілька правил щодо правильного наповнення холодильника.
Багато продуктів є чутливими та швидкопсувними, тому належать до холодильника. Але замість того, щоб хаотично зберігати йогурт, сир, ковбасу та варення, спочатку слід отримати огляд того, яка температура в якому місці і яка їжа може витримати яке охолодження.
Правильне заповнення та очищення холодильника - інструкція:
Двері холодильника
Поруч із верхньою полицею і при температурі 10-12 ° C це місце з найнижчою температурою. Тут можна ідеально зберігати масло, молоко, яйця, гірчицю, кетчуп та соуси.
Верхній відсік холодильника
При 8-10 ° C тут можуть зберігатися переважно довготривалі продукти, такі як B. варення, сир, копчені або готові страви.
Середній відсік холодильника
При температурі від 3 до 5 ° C серединка підходить як місце для зберігання молочних продуктів, таких як сметана, крем-крем або кварк, а також відкритих продуктів, таких як відкриті горщики для йогурту або консервованих фруктів, які незабаром доведеться витратити.
Нижнє відділення холодильника
Тут температура найнижча. При температурі приблизно від 2 до 3 ° C бактерії перестають розмножуватися так легко, тому тут зберігаються швидкопсувні продукти, такі як м’ясо, ковбаса та риба.
Ящик для овочів
Хоча ящик для овочів знаходиться в нижній частині холодильника, і вважається, що саме тут температура найнижча, вона насправді становить близько 8-10 ° C. Фрукти та овочі, такі як салат, морква або яблука, захищені від падіння холоду скляною тарілкою. Низька температура призводить до зниження метаболізму фруктів та овочів і, отже, до повільнішого процесу старіння. З іншого боку, підвищена вологість запобігає втраті води.
морозильна камера
При температурі від -18 до -20 ° С тут зберігається не тільки заморожена їжа, але й їжа.
Правильно розташуйте холодильник з точки зору малюнків та графіки
Чи хотіли б ви самі перевірити свої знання? Увімкнено У формі (Ініціатива Німеччини щодо здорового харчування та більшої кількості фізичних вправ) ви можете навчитися наповнювати холодильник ігровим способом.