Правильна дієта проти світу діабету

Оновлено: 5.11.13 - 23:35

проти

Діабет Потсдам - ​​ті, хто вживає мало безалкогольних напоїв, м’ясних продуктів та білого хліба, мають менший ризик діабету.

Це підтвердило багаторічне дослідження семи європейських країн, про що повідомив Німецький інститут харчових досліджень (DIfE) у Потсдамі. Дослідження включало дані понад 21 600 жінок та чоловіків. Приблизно у кожного другого з них у процесі дослідження розвинувся діабет 2 типу.

Дослідники протягом дванадцяти років дотримувались дієт спочатку здорових людей з Франції, Іспанії, Великобританії, Нідерландів, Швеції, Данії та Німеччини. Аналіз показав, що люди, які їли багато переробленого м'яса, солодких напоїв та білого хліба, хворіли частіше, ніж ті, хто його їв менше. Результат можна було лише частково пояснити вагою тіла. Добре відомо: зерна, багаті клітковиною, сприятливо впливають на чутливість до інсуліну клітин організму. Люди, які їдять цільнозерновий хліб замість білого, рідше або пізніше хворіють на діабет. так званий