Правильне харчування для тих, хто потребує догляду - цілодобовий догляд; Догляд за літніми

Ваш партнер по догляду з 2010 року

Правильне харчування для людей, які потребують догляду

Люди з деменцією не завжди можуть адекватно сформулювати свої потреби. Тоді доглядачі повинні забезпечити регулярне надходження мінералів, мікроелементів та вітамінів. Через ліки також може зменшитися бажання їжі та рідини. У той же час неспокій мобільних хворих на деменцію може призвести до високих потреб у енергії. Близько 60 відсотків пацієнтів з інсультом страждають від розладів ковтання. Це також може стати хронічним. Однак здорове споживання рідини щонайменше 1,5 літра на день є важливим для запобігання інсульту. В обох випадках переконайтеся, що зацікавлена особа вживає достатню кількість їжі та рідини.

Харчування означає, з одного боку, забезпечення організму важливими поживними речовинами та мінералами, а також вітамінами. Але їжа також може бути соціальним актом, який сприяє спілкуванню та соціальним контактам. Люди, які потребують догляду, часто виражають мало голоду і мало спраги. Однак це не повинно призводити до недостатнього надходження мінералів, вітамінів та мікроелементів. Ті, хто п'є лише трохи, загрожують серцю, кровотоку і сприяють забудькуванню.

Дієта людей з деменцією

Існують особливі проблеми з годуванням людей з деменцією:

Деменція може призвести до втрати почуття голоду та спраги.
Деменція може супроводжуватися зниженням відчуття смаку та запаху.
Хворі на деменцію можуть втратити здатність їсти та пити, вони також забувають розуміти та розпізнавати їжу та напої як такі.

Як вихователь ви стикаєтесь із завданням з’ясувати, як споживання їжі та напоїв найкраще підходить для людини, яка страждає на деменцію. Яка підготовка призводить до успіху? Також приймайте, коли смак людини, про яку піклуються, змінюється і коли страва залишається стояти. Приділіть багато часу їжі, адже їжа та пиття можуть стати найважливішими заняттями постраждалих. Фіксований час прийому їжі та регулярні перерви на пиття можуть стати ритуалами та зміцнити розпорядок дня. Пропонуйте їжу невеликими порціями. Це допомагає запобігти надмірним вимогам. Переконайтеся, що постраждала людина зберігає свою вагу. Відсутність апетиту також може бути спровоковано прийомом ліків. Неспокій мобільних людей з деменцією може призвести до високих потреб у енергії. Якщо надто мало мінеральних речовин, вітамінів та мікроелементів поглинається з їжею, тоді слід також враховувати прийом готової до вживання їжі. На запущених стадіях захворювання для харчування можна використовувати зонд для годування.

По можливості: включайте особу, яка страждає на деменцію, до приготування їжі. Подібно до того, як спільне приготування їжі в сім'ї призводить до особливо смачних страв, і у хворих на деменцію участь у приготуванні веде до особливого зв'язку з їжею.

Дієта хворих на інсульт

Хороший прийом рідини (щонайменше 1,5 літра на день) може запобігти подальшим інсультам. Для харчування хворих на інсульт рекомендується так звана «середземноморська дієта»: вона обходиться без солодкої та жирної їжі і покладається на споживання морепродуктів, риби, овочів, горіхів та цільнозернових продуктів. Також слід уникати червоного м’яса, якщо це можливо. Вживання солі слід обмежити максимум 5 грамами на день. Обов’язково регулярно вживайте вітамін D і фолієву кислоту. Слід повністю уникати алкоголю та сигарет. Здорову дієту слід поєднувати з помірними фізичними навантаженнями та систематичним планом вправ.

Близько 60 відсотків пацієнтів з інсультом страждають на розлад ковтання в гострій фазі. У чверті пацієнтів це розлад також може перейти в хронічну форму. Цю проблему можна вирішити за допомогою пастоподібної дієти або (за необхідності) годування через зонд.

Залиште коментар скасувати відповідь

Агентська допомога вдома

Догляд за людьми похилого віку у власних чотирьох стінах.
Зв’яжіться з нами, щоб отримати необов’язкову попередню пропозицію.