Правильне харчування при сечових та ниркових каменях
Камені в сечі розвиваються не завжди через неправильне харчування. Однак, безумовно, існує зв’язок, і ризик повторного розвитку сечокам’яної хвороби можна різко зменшити за допомогою адаптованої дієти, як це було доведено в різних клінічних дослідженнях.
Тверді конструкції
Сечокам’яна хвороба або камені в нирках часто залишаються непоміченими, поки вони не блокують сечовивідні шляхи таким чином, що нормальний потік сечі стає вже неможливим. Результатом є сильна коліка. Якщо камені неможливо знищити, а потім промити, залишається лише видалити їх хірургічним шляхом.
Люди, у яких вже були сечові камені, часто неодноразово страждають від утворення каменів та його наслідків. Хоча приблизно дві третини всіх пацієнтів зазвичай страждають від рецидивів - тобто повторного утворення каменів - значення у пацієнтів, які харчуються сечокам'яною дієтою, падає лише до 5 відсотків.
Сечові камені можуть утворюватися по всьому сечовивідному тракту. Залежно від місця розташування розрізняють камені в нирках, сечокам’яну хворобу та камені в сечовому міхурі.
Причини та характеристики захворювання
Під терміном сечовий камінь розуміють малі тверді речовини кристалізовані речовини, які застряють у нирках або сечовивідних шляхах. Приблизно чверть найпоширеніших каменів зроблені з оксалату кальцію. Далі слідує сечова кислота як основний компонент, що становить приблизно десяту частину. Решта складається з різних речовин і солей.
Зазвичай у пацієнта поєднуються кілька факторів ризику, завдяки чому розвиваються камені в сечі. Часте виникнення Інфекції сечовивідних шляхів є стільки ж фактором ризику, скільки високим Втрата рідини від рясного потовиділення. Склад дієти також відіграє важливу роль, оскільки певні речовини сприяють утворенню каменів і кількості споживаної на день.
Правильна харчова концепція
Найголовніше, що може зробити пацієнт - це пити! Залежно від виду каменю, слід поглинати від 2,5 до 4 літрів рідини.
Високе споживання рідини знижує концентрацію речовин, що утворюють камінь у сечі, а отже ускладнює кристалізацію.
Крім того, сечовивідні шляхи ретельно промиваються, видаляючи навіть найдрібніші, щойно утворені камені.
Крім того, настійно рекомендується уникати продуктів, що містять велику кількість сечовидних каменеутворюючих речовин. Грубо кажучи, білки та швидкоплинні вуглеводи, такі як цукор, слід розглядати як критично важливі. Те саме стосується різних мінералів і природних речовин, таких як щавлева кислота або пурини.
Рекомендації щодо спеціальних продуктів харчування
Для пиття слід використовувати мінеральну воду, багату бікарбонатом, але з низьким вмістом мінералів. Також рекомендуються розведені цитрусові соки та спеціальні чаї для нирок та сечового міхура. Щоб зменшити споживання кальцію, їжа повинна мати багато клітковини. Підходять цільнозернові продукти, салати, овочі та фрукти.
Висівки, навпаки, сприяють утворенню каменів у нирках, і їх слід уникати.
Утворення нових сечових каменів може містити їжа, багата магнієм. До них належать:
- цільнозернові продукти
- Бобові як горох, сочевиця та соя
- Овочі, такі як артишок, кольрабі та картопля
- Такі фрукти, як банани, ожина, малина, маракуйя та обліпиха.
Тваринний білок і молочні продукти рідко повинні бути на столі. Овочі з високим вмістом щавлевої кислоти, такі як ревінь, шпинат та буряк, також непридатні в меню пацієнта з сечокам’яною хворобою.
Поради та підказки для повсякденного життя
Необхідно дотримуватися двох важливих табу: алкогольні напої та напої з високим вмістом цукру абсолютно заборонені! Кава та чорний чай також є некритичними лише в невеликих кількостях.