Правильне застосування дієтології

Багата білками дієта призводить до збільшення концентрації сечовини та азоту. Щоб уникнути збільшення, споживання білка потрібно зменшити. Цього можна досягти при щоденному споживанні білка 35-40 г, що відповідає приблизно 0,5-0,6 г ОД/кг маси тіла. Якщо концентрація сечовини в сироватці крові перевищує 150 мг%, поглинання Е в будь-якому випадку має бути обмеженим, інакше перехід до уремії (отруєння сечею) загрожує. Якщо концентрація сечовини менше 150 мг% не може бути досягнута за допомогою 35-40 г ОД/добу, і таким чином можна підтримувати в основному безсимптомний стан, харчовий білок необхідно додатково знизити. Креатинін, сечовина та сечова кислота, концентрація яких у сироватці крові використовується для визначення ступеня ниркової недостатності. Кількісно реєструються в основному нетоксичні. Утворення токсинів уремії зменшується за рахунок зменшення споживання білка.

побічні ефекти

Слід використовувати білки та білкові суміші, що мають високу біологічну цінність. Це дозволяє досягти збалансованого азотного балансу.

Картопляна дієта:

Шведська дієта:

  • 20-25 г E/день (пацієнти можуть вибирати з м'яса, риби та ковбаси)
  • додаткові 6,5 г незамінних амінокислот у таблетках

Нирки перестають належним чином виводити калій.

Тому слід уникати їжі з високим вмістом калію.

(Дуже багатий калієм: мигдаль, горіхи, картопля, чіпси, сушені бобові, томатна паста, пшеничні висівки, яловичина, баранина та м’ясо дичини, житнє борошно, банани, ківі, червона смородина, абрикоси, помідори, кукурудза, горох, чорний сальсифік та цвітна капуста.

  • Щоб зменшити вміст калію, картоплю потрібно поливати кілька разів.
  • Натрій не повинен обмежуватися. Виснаження натрію призводить до зменшення припливу крові до нирок.
  • Кількість води не повинна перевищувати 500 мл + кількість сечі протягом 24 годин. (Кількість пиття 2-2,5л)
  • Бажано вводити полівітаміни, але лише водорозчинні вітаміни, відсутність жиророзчинних V і відсутність вітаміну А, оскільки при хронічній нирковій недостатності. Знайдіть порушення метаболізму Vit A і D.