Правильний розмір порції їжі визначайте лише вручну
Цей "посібник" дуже цікавий і веселий. Хоча це і звучить смішно, це спосіб, доступний кожному, щоб визначити правильний розмір порції, залежно від типу їжі, яку ми хочемо їсти.
Незважаючи на те, що на вибір є різноманітні дієти та дієти, немає конкретного правила щодо кількості їжі, яку ми повинні їсти.
Дуже мало хто знає, як наповнити свою тарілку відповідно до реальних потреб організму і не перевищувати міру.
Недавня доповідь Британського кардіологічного фонду показала, що за останні 20 років спостерігається збільшення споживання готових до вживання продуктів, які додають більше калорій до щоденного раціону, таких як макарони (50%) або печиво (17%).
Як вимірювати порції вручну
Рука може бути найкращою мірою для порції. Перевага використання цього вимірювання полягає в тому, що ми завжди маємо його «під рукою». Наприклад, порція вуглеводів повинна бути розміром з кулак. Порція м’яса повинна бути приблизно довжиною і шириною долоні, без пальців. М’ясо краще обробляти в менших кількостях. Намагайтеся не їсти більше 500 г червоного м’яса на тиждень. Виберіть інші джерела білка, такі як риба або квасоля.
Порція риби
Для риби порція повинна бути великою, як долоня (витягнута, пальцями). Риба - це нежирний і нежирний білок, тому порція трохи більша порівняно з іншими видами м’яса.
Для зелені, наприклад, шпинату або салату, добова порція становить дві долоні, приблизно 80 грам. Бажано їсти салати під час кожного прийому їжі.
Для дрібних фруктів, таких як ягоди, порція складається з двох повних рук, приблизно 250 г (еквівалент 3 порцій, споживаних протягом дня, а не всіх одночасно).
Порція овочів
Що стосується овочів, нам потрібно їсти стільки, скільки ми вмістимо в кулак. З’їдайте кілька порцій овочів на день, достатньо, щоб заповнити половину тарілки.
Порція макаронів
Макарони та інші продукти, багаті вуглеводами, повинні займати лише чверть тарілки, стільки, скільки поміщається в щільний кулак.
Порція горіхів і насіння
У меню не повинні бути відсутні волоські горіхи та насіння. Жмені горіхів або насіння вистачає на день. Не споживайте їх усіх відразу, а по черзі.
Порція картоплі
Порція картоплі повинна бути приблизно пригорщем. Найкраще їсти очищену картоплю, відварну або запечену.
Порція шоколаду
Для шоколаду достатньо шматочка розміром з вказівний палець.
Порція сиру
Сир повинен бути великим як два пальці (у довжину і ширину), близько 30 грам, а для вершкового масла та будь-якого іншого типу жиру або олії порція не повинна перевищувати 1 чайну ложку або розмір кінчика великого пальця, і не більше 2-3 порцій на день.
Порція тортів
Порція торта або тортів повинна становити до двох пальців (довжина та ширина).
