Правильний шопінг на дієті
Найпізніше з першими сонячними весняними днями багато чоловіків і жінок знову почуваються винними. Протягом усієї зими ми могли нестримно бенкетувати і ховати той чи інший зайвий фунт під товстим шаром теплого одягу від критичного погляду наших співвітчизників, але зараз, за кілька місяців до літа і пов'язаної з ним літньої спеки, наш одяг зводиться до всеохоплюючого мінімуму допомагає лише одне: кілограми повинні піти, потрібна дієта!
Будь-яка здорова і довготривала успішна дієта вимагає зміни в харчуванні. І оскільки ми всі знаємо, що ви не можете жити лише на повітрі та воді, і що широко розрекламована дієта з капустяного супу не є ні смачною, ні корисною, супермаркету не обійти. Тут підстерігають численні спокуси, яких вам слід уникати, але з невеликою допитливістю та терпінням ви також можете знайти безліч смачних альтернатив, які полегшують зміну дієти та приведення бажаної ваги в межах досяжності. Але також важливо бути обережним - адже не все, що є нібито здоровим і легким, насправді допомагає на шляху до тонкої лінії.
До того, як воно почнеться
Перш за все, дуже важливо ніколи не ходити за покупками на голодний шлунок. Якщо ви зайдете в супермаркет голодними, ви неодмінно візьмете з собою набагато більше, ніж запланували спочатку, і якщо ваш шлунок бурчить, хто потягнеться до салату айсберг, а не віддасть перевагу шоколадній плитці? Якщо ви сумніваєтеся, просто з’їжте шматочок фрукта або йогурту перед тим, як вирушити в дорогу, або зробіть покупки відразу після обіду. Таким чином можна не тільки заощадити калорії, але й гроші. Якщо спочатку важко дотримуватися власних рекомендацій, а солодощі та заморожена піца постійно потрапляють у кошик для покупок, напишіть список покупок і суворо його обробляйте. Багато супермаркетів тепер також пропонують візки для покупок двох розмірів: Хоча великі візки зараз настільки великі, що їх навряд чи може штовхнути одна людина, маленьких досить легко для одинокого або подружжя. Просто виберіть меншу модель, вона швидше заповнюється, і ви не відчуваєте, що придбали недостатньо.
Будьте відкриті для чогось нового
На сьогоднішній день нікому більше не доведеться витрачати більше тих, хто хоче робити покупки здоровими та фігурними. Навіть менші супермаркети пропонують достатньо різноманітних продуктів, щоб викликати нові страви або модифікувати власні улюблені страви, щоб заощадити калорії. Наступного разу, коли ви будете робити покупки, докладайте усвідомлених зусиль, щоб переглянути продукти, які ви зазвичай купуєте, і перевірити, чи немає альтернативи. Вершкове масло на сніданку можна замінити легкими намазками, наприклад, замість картоплі фрі, ви можете приготувати ситні картопляні клинки з різноманітними спеціями самостійно в духовці, а замість бекону зі свинини також можна використовувати пісне філе курячої грудки. Будьте лише цікаві - існує стільки кулінарних книг з цікавими стравами, скільки цікавих та екзотичних продуктів, які були рідкістю на полиці супермаркетів кілька років тому. Скористайтеся тим, що сьогодні ми можемо вибирати між продуктами з усього світу - навіть нова спеція може додати багато чуття відомому страві, завдяки чому воно використовує менше жиру, ніж зазвичай.
Здорові наповнювачі
Навіть якщо багато дієт включають відмову від вуглеводів, ви не повинні повністю виганяти їх зі свого меню - зрештою, вуглеводи є ідеальними наповнювачами, і тих, хто обійтися без них повністю і ніколи насправді не насититься, напевно скоро буде страждати від їжі. Замість того, щоб демонізувати вуглеводи як ворогів успішної дієти, замість цього вибирайте цільнозерновий. Макарони з цільної пшениці зараз доступні у багатьох варіаціях. Вони більш стійкі до укусу, мають трохи горіховий смак і наповнюють вас набагато довше, ніж звичайні макарони з пшеничного борошна. Коричневий рис є підходящою альтернативою стравам з рису: на відміну від звичайного білого рису, він не очищається від шкірки і, таким чином, зберігає всі свої цінні інгредієнти. Якщо вам важко змінити смак на початку, ви можете змішати обидва типи рису або локшини разом і поступово змінювати коефіцієнт змішування на користь цільнозернового варіанту.
Світло не робить вас легким
Прохолодно і чітко
Загалом заморожена їжа під час дієти не повинна бути відсутнім у списку покупок - і звичайно це не означає піцу чи картоплю фрі, а фрукти, овочі та подрібнену зелень. Суміші заморожених овочів мають ту перевагу, що ви можете просто відмовитися від них і вам не доведеться довго різати квіти брокколі і чистити моркву. Заощаджений час також спонукає нетерплячих кухарів включати в своє меню більше нескладних і корисних овочів. І якщо ви боїтесь, що смак страви постраждає від того, що воно містить мало жиру, ви можете надати їжі збалансовану, пряну нотку з кулінарними травами.
Перекусити легко
Часто, особливо на початку дієти, ми клянемось собі взагалі не їсти солодощів. Незважаючи на всі добрі наміри, на жаль, ніхто не триває довго в повному утриманні. Скоріше, муки голоду - це правило, яке потім руйнує важко зароблені успіхи. Тому категорично не забороняйте собі все смачне - це не обов’язково повинна бути ціла плитка шоколаду. Слідкуйте за альтернативами з менш калорійним вмістом під час наступного покупки. Наприклад, шоколадний пудинг може задовольнити гостру шоколадну тягу, не ставлячи під загрозу всю дієту. Рисові вафлі або російський хліб також ідеально підходять для перекушування між прийомами їжі і містять набагато менше калорій, ніж ви думаєте. Дозволена також жменька солодки або клейких ведмедів, але, на жаль, існує ризик продовжувати їсти, поки мішок раптом не спорожніє. Тож, коли купуєте такі ласощі, хапайте жменю і тримайте сумку в недоступному для вас місці.
Приховані калорійні пастки
Рекламна індустрія докладає всіх зусиль, щоб рекламувати певні продукти як особливо здорові та сприятливі для фігури - наприклад, більшість мюслі з супермаркету містять стільки цукру, що сніданок із фігурним свідомістю більше не можна розглядати (як не дивно, фруктовий мюслі зазвичай містить ще більше калорій як шоколадний мюслі). Те саме, звичайно, стосується батончиків мюслі, які рекламуються як корисна закуска для перерви, але наповнені медом і занурені в шоколадне покриття - все, що завгодно, але низькокалорійні. І навіть якщо зараз є батончики мюслі зі світлого шоколаду, шоколад залишається шоколадом, так? Самостійне змішування мюслі зі свіжими фруктами, горіхами та цільнозерновими вівсяними пластівцями більше підходить для тонкої лінії і тривалий час буде ситим.