Приготування дієти з чорного рису; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

рису

Приготування чорного рису

На 4 особи

Час підготовки: 5 хвилин

Час відпочинку: 2 години + 10 хвилин

Час приготування: 35 хвилин

Інгредієнти:

- 240 г чорного рису

- 1 столова ложка оливкової олії (оливкове дерево)

- 1 щіпка fleur de sel (сольовий розчин)

Рецепт:

  • Замочіть чорний рис у 500 г води не менше 2 годин.
  • Варіть рис у мокнучій воді протягом 35 хвилин.
  • Вимкніть вогонь, а потім дайте рису розбухнути ще 10 хвилин.
  • Додайте оливкову олію та флердель.
  • Змішайте, а потім подайте.

Дієтичні поради та поради:

- Чорний рис дуже багатий клітковиною, антиоксидантами та залізом. Дуже насичений ароматами, його смак особливо добре поєднується із смаком риби або молюсків.

- Оскільки варіння особливо тривале, переконайтеся, що вода завжди є, щоб рис не злипся.

2 коментарі

Привіт Лора,
Я був новим у чорному рису, але мене потягнув колір. Я шукав у Google, як його приготувати, і натрапив на ваш сайт.
Дякую, я обов'язково зроблю це найближчими днями.
І я ще поговорю з вами про це.
М.

Ви можете придбати його у G20 під брендом Gallo