Приготування їжі; овес, вирізаний сталлю; Скороварка Cuisinaweb
Шукаєте повноцінний та поживний сніданок в одній мисці? Ви будете зачаровані цією вівсянкою, виготовленою з нарізаного вівса. Немає причин задовольнятися вівсяними пластівцями швидкого приготування, тому що ви можете зробити це заздалегідь і просто розігріти в мікрохвильовці. Ви побачите, що готувати врізаний овес у миттєвому горщику дуже просто.
Що таке обрізаний овес ?
Обрізаний овес, також відомий як зрізаний, шотландський або ірландський овес, є найменш обробленим вівсом серед усіх, і тому є менш вишуканою версією вівса. Це цільні зерна, які нарізані на дрібні шматочки сталевим лезом, звідси і його назва англійською мовою "сталевий овес", тоді як старомодна вівсяна каша була зварена, а потім обвалена і сплющена, саме тому вирізаний овес бере довше варити, ніж старомодна вівсянка.
Незважаючи на те, що зрізаний овес готується довше, ніж інші види вівса, ви можете приготувати його заздалегідь і просто розігріти в мікрохвильовці. Додавати молоко потрібно лише тоді, коли ви хочете, щоб ваші вівсяні пластівці були більш кремовими.
Щоб додати солодкуватий горіховий смак, перед приготуванням вівсянку підсмажте протягом декількох хвилин у невеликій кількості масла. Цей крок необов’язковий, ви можете спробувати його чи ні. Плюс, як і інші сорти вівса, існує нескінченна настройка вашої вівсяної каші, яка зробить вашу миску вівсяної каші повноцінним та поживним сніданком. Фрукти, горіхи, кленовий сироп, мед, пригостіть себе !
Як зберігати варений овес ?
Приготовлений, він буде витримувати від 4 до 5 днів у холодильнику та до 3 місяців у морозильній камері.