Приймач молока; 2018-0003 Fromagerie St-Albert

РЕЗЮМЕ ОБОВ'ЯЗКІВ

2018-0003

Відповідальність начальника виробництва полягає у прийнятті молока та доставці вершків відповідно до встановлених стандартів. Він забезпечує якість отриманого молока, дотримуючись чинних правил охорони праці, безпеки, якості та виробництва.

ОСНОВНІ ЗАВДАННЯ

  • Виконайте базові аналізи молока перед вивантаженням;
  • Підготуйте та очистіть обладнання до першої вивантаження молока та виконайте розвантаження до передбачуваного пункту;
  • Заповніть необхідні звіти та введіть зібрані дані в комп’ютерну систему;
  • Передайте, пастеризуйте та аналізуйте молоко в Cailleur та відправте вершки та сировини;
  • Керувати запасами молока та вершків;
  • Мити, дезінфікувати та обслуговувати обладнання та мити бак вантажівки;
  • Виконувати всі його завдання та дії безпечно та відповідно до чинних стандартів якості (НАССР);
  • Поважати правила охорони праці, санітарії, якості та виробництва;
  • Виконувати інші пов'язані з цим обов'язки.

ВИМОГИ ТА ВИДАЛЕНІ НАВИКИ

  • Мати диплом середньої школи або еквівалент;
  • Провести сертифікацію рослинного молока та вершків;
  • Тримати диплом І.Т.А. (актив);
  • Вміти піднімати тягар, який може перевищувати 20 кг;
  • Знання правил поводження з хімічними речовинами;
  • Мати почуття відповідальності та самостійності;
  • Бути універсальним, гнучким і надійним;
  • Продемонструвати ретельність та увагу до деталей;
  • Бути відкритим і вміти пристосовуватися до змін;
  • Продемонструвати механічні навички.

Графік роботи: день, вечір, ніч та вихідні. * Можливі зміни відповідно до експлуатаційних потреб.

Статус: Для заміни за необхідності.

Ми дякуємо кожному кандидатові за його інтерес. Однак зв’язуватимуться лише з успішними кандидатами.