Приклад меню дієти з низьким глікемічним індексом; IG - Блог
Класифікуйте продукти за їх глікемічним індексом: це програма для схуднення цієї дієти ! Розроблений для людей, які хочуть схуднути поступово, цей метод заснований на зміні харчової поведінки, а не на підрахунку калорій, щоб краще задовольнити потреби організму та збалансувати споживання їжі. Але перш за все дієта, виводячи шкідливі цукри, приносить користь здоров’ю.
Принцип дієти з ГІ
Принцип простий: вам потрібно стежити за ГІ (глікемічним індексом) їжі, яку ви їсте, і забороняти всі занадто високі. Це означає протистояння спокусі будь-якої солодкої їжі ... а також будь-якої їжі, яка підвищує рівень цукру в крові. Оскільки, щоб схуднути, ми повинні уникати цих знаменитих піків цукру в крові, що сприяють накопиченню жиру. Крім того, їжа з високим індексом ШКТ стимулює апетит і змушує нас їсти більше, ніж потрібно нашому організму. Як частина a низько меню ГІ дієта, Тому важливо їх видалити.
Різні категорії їжі
Їжа від Дієта ШКТ класифікуються на 4 категорії:
- ті з індексом ГІ від 0 до 20: спаржа, артишок, гриби, лимон, ревінь, форель, лосось, креветки, баранина, курка, яловичина, авокадо, оливкова олія, мигдаль, 85% темний шоколад ... - ті, що мають ГІ індекс від 20 до 55: сира буряк, кукурудза, варена морква, банан, полуниця, груша, насіння соняшнику, легке варення, горох, сочевиця, яєчні макарони, мюслі, коричневий рис, молоко ... - ті, що мають індекс ГІ від 55 до 70: варена солодка картопля, картопля, варена буряк, ананас, диня, вишня, родзинки, пиво, морозиво, кус-кус, білий рис, хліб ... - ті, що мають індекс ГІ від 70 до 100: картопляне пюре, кукурудзяні пластівці, картопля фрі, пиріг, торт ...
Меню IG тиждень
Очевидно, що переважно для продуктів 1 категорії рецепти, тоді як ті, що належать до категорії 4, слід вживати дуже зрідка.
На сніданок вибирайте (з гарячим напоєм): - склянка лимонної води, чашка чорного чаю, соєвий йогурт, 5 мигдалів і 2 варені яйця - банан, кава, 2 скибочки цільнозернового хліба з 1 скибочкою шинки - 2 стиглі плоди з 1 склянкою мигдального молока, 3 курагою і 100 г шовковистого тофу - 4 ложки вівсяних пластівців з мигдальним молоком, 3 ложки сиру білого кольору з фруктами, трохи родзинок і мигдалю - 1 варене яйце, йогурт, 1 плід, 2 скибочки хліба з цільного борошна, змащеного маслом
ПонеділокОбід: салат із сирих овочів, приправлений оливковою олією з лимонним соком та дрібними травами, філе парової риби з баклажанами/томатним запіканкам та сир з трохи чорносливу. Вечеря: сезонні сирі овочі та салат сочевиця, чудовий омлет
ВівторокОбід: овочеві палички, кабачки з козячого сиру з мискою кіноа Вечеря: гаспачо, зелений салат з грибами, сира шинка та шпинат
СередаОбід: суп з кабачків, рататуй та підсмажений хліб з непросіяного борошна з козячим сиром, сухофруктами та трав'яним настоєм Вечеря: салат з огірків, карпаччо з лосося та гороху
ЧетверОбід: сардини з зеленню та обсмаженим фенхелем, абрикосовий флан Вечеря: салат-мікс (рис, сирі овочі, зварене круто яйце та оливки) та диня
П’ятницяОбід: суп з кіноа, смажені овочі та сочевиця з зеленню, зелений салат з сиром та яблучним соусом Вечеря: салат з червоної капусти, кабачки, фаршировані кедровими горіхами та беконом
Знайти Ідеї рецептів та меню GI додатково, радимо проконсультуватися з дієтичний форум, багатий на поради та поради.