Приправа для любителю соусу по-рідкому Меджі
На мою думку, рідка Меггі заборонена, тому що вона вбиває кожен смак, який був внесений в їжу, з любов’ю, і тоді вона просто смакує як Меггі.
Мені здається, що маггі капуста (любисток) дуже захоплююча, тому що ви можете додати до неї витончену пряну нотку. Оскільки я хотів спробувати це влітку, я вивів його дуже багато.
Спочатку я думав про те, щоб зробити з нього пасту зі спеціями. Але тоді я вирішив проти цього, тому що вважав ідею зробити якусь рідину Меґі собі більш захоплюючою. Після цього ви не змішуєте приправну пасту у їжу. Трохи рідкого соусу для приправи любистку. Але я хотів витончену версію оригіналу, інакше ви отримаєте той самий ефект, що смачна їжа лише на смак нагадує Меггі.
Мій чоловік (колишній коханець Меггі) пробував це кілька разів. Його вердикт: великі пальці вгору, оскільки смак гострий, смак схожий на Меггі, але не настільки сильно сконцентрований, щоб оригінальний смак їжі все ще був.
Ось рецепт:
150 г свіжого любистку з ніжкою
5 сек./Год. 6, при необхідності посуньте між ними
Додайте також 500 г води
20 хв/100 градусів/годину 1
процідіть через кавовий фільтр або дрібне сито і зберіть рідину.
Також додайте рідину любистку в чашу для змішування
1 чайна ложка камеді рожкового дерева ** для загустіння
** доступний, наприклад, у Rewe в органічному відділі, упаковується як зерновий овочевий бульйон у коричневий стакан із зеленою кришкою. Ви також можете використовувати гуакову гумку. Це частіше можна знайти в магазинах здорового харчування.
Налийте рідину в 2 невеликі пляшки об’ємом 250 мл. Зберігати в холодильнику.
Якщо дещо із гумки ріжкового дерева згодом осяде на дні, просто добре струсіть.