Пряні чіпси Попередження про пошкодження шлунку в дитинстві
Одрі Вогрент
Гостра і гаряча картопляна стружка викликає розлад шлунку у молодих американців. Дедалі більше дітей надходять у лікарні.
Опубліковано 18.11.2013 18:57
США ведуть війну зі шкідливою їжею. Після трансжирів настала черга гострих чилі чипсів, які слід закріпити американськими лікарями. Педіатри з Сен-Луї (штат Міссурі, США) попереджають про добре існуючий ризик для здоров'я. Їхня промова транслювалася в різних ЗМІ з 14 листопада. Дуже популярний серед дітей, ці продукти надмірно відправляли б велику кількість неповнолітніх до служб екстреної допомоги.
Криваво-червоні барвники
«Ми стикаємося з населенням, яке любить їсти гостру та гостру їжу зі штучними ароматизаторами, і яке приходить у відділення невідкладної допомоги із справжнім болем. [Діти] лікуються від виразки, ерозії, виразки шлунка ... ”, - скаржиться доктор Марта Рівера з Білого меморіального центру в Лос-Анджелесі (Каліфорнія, США) на KABC-TV. В останні роки лікарі спостерігають тривожне збільшення кількості дітей із проблемами шлунка.
Лікарі турбуються не тільки. Дійсно, деякі батьки доставляють своїх дітей до лікарні через червоні смуги в стільці. Вони в ньому бачать кров. Насправді це набагато менш серйозно, оскільки це зводиться до забарвлень у чилі та прянощах, які вони люблять. Спочатку не лякайтесь ... за винятком того, що вам потрібно проковтнути значну кількість цих продуктів, щоб забарвити стілець. Отже, це відображає потенційний ризик для здоров'я, оскільки ці продукти не позбавлені небезпеки.
Жирне, солоне і вживання
12-річний Ендрю Медіна їв до 30 пачок гострого чіпса на місяць. Одного разу він пішов до лікаря через біль у шлунку. Вирок: гастрит через надмірне споживання цих закусок. Гастрит може спричинити здуття живота або гикавку, а також печію та блювоту. На цьому побічні ефекти не закінчуються. "Велика кількість пацієнтів, які споживали надмірну кількість Cheetos, скаржилися на біль від верхньої частини живота до грудей, можливо, через червоний перець і спеції, що містяться в цих чіпсах", зазначає д-р Роберт Глаттер, лікар невідкладної допомоги у Нью-Йорку (США) на CBS News.
Чіто, про які йде мова, - це «Flamin’ Hot Cheetos », найпопулярніший пряний чіпс серед молодих американців. Деякі лікарі говорять про звикання до цих продуктів. Це пояснювало б, принаймні, частково, чому діти не можуть жити без цього. "Це те, що було розроблено для того, щоб бути більш жирним, соленим та інноваційним до такої міри, що наше тіло, наш мозок і наші центри задоволення реагують сильніше, ніж якби ми з'їли жменю горіхів, наприклад" в університеті Мічигану в Чикаго Трибюн.
Війна проти Чіто
Ці побічні ефекти спонукали кілька шкіл та університетів у Нью-Мексико, Каліфорнії та Іллінойсі заборонити Flamin ’Hot Cheetos та їхніх конкурентів у кампусах. Запитано: низька харчова цінність. Окрім небезпеки для здоров’я, ці чіпси також містять сіль і жир. Наприклад, 21 чіпс Flamin ’Hot Cheetos містить 160 калорій на 250 мг солі, 11 г жиру, включаючи 1,5 г насичених жирів. Ініціатори заходу сподіваються заохотити молодь та студентів вибирати здоровіші продукти, такі як сирні палички, яблука або навіть кренделі.
Пряні і гарячі чіпси: "Він горить, коли опускається, і горить, коли виходить", - резюмує доктор Рівера. Незручностей, яких можуть уникнути батьки: замість того, щоб давати дітям гроші на купівлю їжі, краще зареєструвати їх у їдальні або подарувати простий і здоровий ланч.
Секс: 13% француженки ніколи не зазнають оргазму
Мозок двох пацієнтів у комі, відроджений ультразвуком
Вітамін D: ANSM попереджає про передозування, дуже небезпечне для дітей
Інфографіка: у Франції невблаганна прогресія англійського варіанту Covid-19