Про користь здорового харчування для дітей
Для нас здорове харчування означає продукти, що містять макро- та мікроелементи. Солодощі є частиною раціону, тому вони також повинні мати оптимальне споживання корисних жирів, білків, вітамінів та мінералів.
Ось чому ми вважаємо, що наші солодощі мають міститися в харчуванні найменших:
1. для гармонійного росту їм потрібні "будівельні матеріали" (тобто здорові білки та жири) і сон.
Зростаючи, природно мати інші харчові потреби, ніж дорослі. Наші солодощі, приготовані з кокосовим борошном, маслом, горіхами, яйцями, кокосовою олією, містять, серед іншого, жиророзчинні вітаміни: A, D, E і K та білки, необхідні для росту м’язів і тканин.
Як ви добре знаєте, корисні жири необхідні для утворення гормонів, правильної роботи мозку та засвоєння жиророзчинних вітамінів. Не кажучи вже про жирні кислоти Омега 3, які відіграють певну роль у когнітивному розвитку.
2. Класичні солодощі, крім того, що позбавлені макро- та мікроелементів, приносять фітинову кислоту, яка присутня у злаках, що перешкоджає засвоєнню таких мінералів, як залізо, цинк та кальцій.
На жаль, вуглеводи не є важливими макроелементами, забезпечуючи лише енергію, і нам не потрібен лише "бензин".
Ми розуміємо, що зменшуючи споживання солодощів, що переробляються, та тих, що мають велику кількість вуглеводів, ми зменшуємо своїх дітей, зменшуємо ризик ожиріння та діабету 2 типу та покращуємо їх імунну систему.
Здорове харчування має відповідати потребам розвитку найменших.
Однак солодке не повинно бути просто солодким, ні?