Про лайми
Походження та вирощування
Звідки береться вапно?
Звичайне вапно, також відоме як «маленьке вапно», є одним Цитрусові. Вважається, що вапно спочатку походило з Індія чи Малайзія приходить. Звідти його завезли до Європи моряки та мандрівники в середні віки.
Як вирощують липи?
Як вони дуже чутлива до холоду це переважно в тропічний і субтропічний Культивовані райони, такі як Мексика або Бразилія. Там він в даний час вважається одним з найбільш часто вирощуваних цитрусових.
Кущовий Липове дерево вічнозелений і має висоту близько 5 метрів. Цитрусові фрукти є 4-6 сантиметрів заввишки і мають темно-зелену до зеленувато-жовту шкіру.
Сезон і придбання
Коли я можу купити лайми?
Час дозрівання вапно від З березня по грудень і, отже, значно коротший, ніж близький цитрусовий лимон. Оскільки воно імпортне, ми можемо використовувати вапно в Німеччині цілий рік купуйте в супермаркеті.
Що я повинен враховувати, купуючи лайми?
зелений колір вапно не має нічого спільного з нею Рівень зрілості зробити. Біля Купівля ви повинні переконатися, що Шкіра максимально світло-зелена, тонка і блискуча виглядає. вона повинна не крихкий бути.
Жовтуваті плоди вже є перезрілий а темно-зелені на смак досить неприємно кислі. Якщо ви хочете використовувати чашу, вона повинна бути кращою необроблений бути. Вам також слід купувати органічні фрукти, щоб переконатися, що у вашій їжі немає залишків пестицидів.
Термін зберігання вапна
Як довго зберігаються липи?
Для більш тривалого зберігання на свіжому повітрі Лайми постійно втрачають вологу. Після приблизно менше тижня вони зморщились. Крім того, вони часто втрачають зелений колір, жовтіють і можуть стати твердими. Як результат, вони більше не є їстівними як інгредієнт.
Як найкраще зберігати стиглі лайми?
Найкраще, якщо ви завжди лише стільки цитрусових, скільки потрібно для наступного 2-3 дні покупки. Тоді ви гарантували свіжі та соковиті фрукти.
На свіжому повітрі зберігається, можна використовувати лайми використовувати до тижня. Якщо у вас є липи Ящик для овочів у вашому холодильнику в герметична сумка упаковані, ви можете до 3 тижнів утримуйте. Слід зазначити, що Температура не нижче 5 ° Цельсія має бути. Також слід регулярно вживати фрукти Цвіль перевірити і, звичайно, негайно утилізувати уражені плоди.
Вапно проти лимона: відмінності
Оптичні відмінності
Вапно помітно менший і кругліший ніж лимон. Крім того, на відміну від жовтого лимона, він його має зелений колір. До речі є Вапно - це просто старе слово лимон, це не інший плід.
Загальні відмінності лайма і лимона
Незалежно від зовнішнього вигляду, цитрусові також відрізняються від Смак: Аромат Вапно на смак інтенсивніше ніж у лимона. Проти цього є Лимон більш кислий.
Вміст соку з двох цитрусових також суттєво відрізняється: Вміст соку в лимон є лише наполовину нижче як у вапна. Вміст вітаміну С. вапно трохи нижче, ніж у лимона, але в ньому міститься більше Мінерали кальцій, калій і фосфор.
Термін зберігання лимона кращий ніж у вапна. Вапно швидше скорочується і втрачає багато води.
Відмінності в вирощуванні
Завдяки чутливості вапна до холоду, вона лише зростає тропічні та субтропічні райони. Лимони, навпаки, теж можуть бути в помірні райони рости.
Харчові цінності лаймів
Чи здорові лайми?
Відомо, що цитрусові багаті вітаміном С, і вапно не є винятком. Навіть якщо лайм не містить його стільки, скільки лимон, він все одно забезпечує хороший вміст.
Але лайми містять більше Калій, кальцій і фосфат ніж лимон. зміцнює кістки, нервову систему та серце. Також застрягли в лаймах Фолієва кислота а також Вітаміни А і В.. Вони важливі для формування крові.
Таблиця поживних речовин: Скільки калорій становить 100 г вапна?
| Харчові цінності | на 100г |
| Білок | 0,5г |
| жиру | 2,4г |
| вуглеводи | 1,9 г |
| → з яких цукор | 1,9 г |
| Клітковина | 1,0г |
| Калорії | 48 ккал/200 КДж |
Там Лайми натуральний продукт харчові цінності можуть дещо відрізнятися. Вище є ті Середні показники, які залежать від грунту, в якому рослина росла, як її удобрювали та поливали і скільки часу пройшло з моменту збору врожаю. Зберігання також відіграє певну роль.
Якщо ви зацікавлені у здоровому харчуванні і хочете перевірити свою вагу, ви можете спробувати наш калькулятор ІМТ.