Про мед - Морський мед
Це одна з найбільш здорових натуральних продуктів, яка використовується для збільшення настільки необхідної енергії, для зміцнення імунітету, як допоміжний засіб при застуді, опіках чи різних ранах, а також для приготування дермато-косметичних масок.
Корисні властивості меду добре відомі, фахівці постійно намагаються відкрити все нові та нові секрети цієї природної диво-їжі.
Хоча ми широко знаємо переваги споживання меду, навчитися можна ще багатьом речам. Прочитайте нижче деякі найцікавіші відомості з цього приводу, згідно з Перевагами меду:
1. Мед містить 80% природного цукру (фруктози та глюкози), 18% води, 2% вітамінів та мінералів (вітамін В6, амінокислоти, кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, цинк тощо).
пилок та білки.
2. Мед є важливим антиоксидантом, не містить жирів і не впливає на рівень холестерину в організмі. Ви повинні знати, що загалом темніший мед і мед із більшим вмістом води багатші на антиоксиданти. Мед - це також дуже корисна їжа, з дуже хорошим глікемічним індексом, а це означає, що цукор, що міститься в меді, поступово засвоюється організмом.
3. Мед допомагає спалювати жирові відкладення під час сну завдяки співвідношенню фруктози та глюкози 1: 1. Ось чому мед також рекомендується при дієтах, допомагаючи організму швидше спалювати зайві кілограми.
4. Важливий антиоксидант, піноцембрин, у великій кількості присутній лише в прополісі та меді. Окрім своїх антиоксидантних, антибактеріальних та протизапальних властивостей, нещодавні дослідження, цитовані apitherapy.blogspot.ro, показують, що піноцембрин є потужним нейропротектором, благотворно впливаючи на нервову клітину.
5. Мед може успішно замінити протикашльові препарати. У деяких ситуаціях він може набагато краще лікувати кашель у порівнянні з рекомендованими ліками від кашлю. Це також показує дослідження, проведене в Університеті Пенсільванії, відоме протимікробними, протизапальними та антиоксидантними властивостями меду.
6. Рекомендоване споживання - 3-5 чайних ложок меду на день. Багато хто задається питанням, яке максимальне споживання меду на добу. Вся справа в харчуванні та способі життя кожного. Наприклад, дуже активній людині, яка щодня займається спортом, може знадобитися більша кількість меду на день.
7. Мед є антиканцерогенним! Він може бути інтегрований у протиракову дієту, оскільки дослідники виявили, що він містить квіткові флавоноїди, речовини, що підвищують рівень антиоксидантів у клітинах, виводять вільні радикали, покращують імунну функцію та зменшують проникність та крихкість. капілярний.
8. Мед також рекомендується вагітним жінкам, але не новонародженим або дітям до року. Ця їжа полегшує печію або ранкову нудоту, корисна вагітним жінкам.
9. Зберігання меду проводиться в посудинах з нержавіючої сталі або герметичних контейнерах, виготовлених з харчового пластику, у місці без вологи.
10. Щоб зібрати 500 г меду, бджоли повинні відвідати близько 2 мільйонів квітів.
Рецепт меду для імунітету
Мед часто використовують у різних натуральних, домашніх рецептах. Одним з найбільш здорових таких рецептів є рецепт у поєднанні з обліпихою. Таким чином промийте 500 г обліпихи, зберіть домішки або невеликі стебла плодів, покладіть в миску і подрібніть дерев'яною ложкою.
Після цього в банку приблизно 400 г покладіть шар меду (приблизно 4 столові ложки), потім шар подрібненої обліпихи (також 4 столові ложки), потім мед, поки банка не заповниться. Закрийте герметичну банку і залиште на кілька днів. S
Рекомендується споживати 3 столові ложки цієї суміші на день, перед їжею за годину. Суміш ефективна проти сезонних застуд та підвищує імунітет організму.