Про СВІТЛО ДЛЯ МЕНЯ! (псевдонім Hugues JULIEN) СВІТЛО ДЛЯ МЕНЯ

Прізвисько доктор Лайтман, посилаючись на серію "Брехні мені", яка надихнула тему мого блогу. Я шеф-кухар і викладач кулінарії в готельних школах і намагаюся розшифрувати для вас традиційні рецепти, щоб переосмислити їх у більш легку версію.

Цей блог призначений для тих, хто хоче зберегти фігуру, схуднути на кілька кілограмів, переглянути свій раціон, видаливши непотрібні жири та цукор, але при цьому залишатися корисним та смачним. Незалежно від того, чи сидите ви на дієті (спостерігачі за вагою, гіпокалорійний, Коен, Дюкан, Тонон, хронологічне харчування…), чи просто звертаєте увагу на свій харчовий баланс; цей блог для вас.

У житті я любитель "хорошої їжі", як то кажуть. Чудовий гурман, я кілька років радував своїх друзів та родину, завжди в пошуках творчості, і зараз я працюю із зареєстрованим дієтологом з Ліона, щоб розробити ще більш збалансовані рецепти. Будь то традиційне сімейне приготування їжі чи останні кулінарні тенденції, я торкаюся всього і демонструю за допомогою різних партнерських відносин на ярмарках та кулінарних заходах, що ми можемо досягти легкої гастрономії.

Мені 34 роки, і я живу в сімейній парі в Ліоні.

Нижче наведено мою криву, коли я почав харчуватися збалансовано, використовуючи метод Лайтумі:

---